Das Anden-Kochbuch: Gerichte und ihre Geschichte

 
9783895334849: Das Anden-Kochbuch: Gerichte und ihre Geschichte
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1.

Martinez Paternina, Astrid
Verlag: Die Werkstatt GmbH
ISBN 10: 3895334847 ISBN 13: 9783895334849
Neu Hardcover Anzahl: 1
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Blackwell's
(Oxford, OX, Vereinigtes Königreich)
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Buchbeschreibung Die Werkstatt GmbH. hardback. Zustand: New. Language: GER. Bestandsnummer des Verkäufers 9783895334849

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Martinez Paternina, Astrid
ISBN 10: 3895334847 ISBN 13: 9783895334849
Neu Anzahl: 5
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GreatBookPrices
(Columbia, MD, USA)
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3.

Astrid Martinez Paternina
Verlag: Die Werkstatt GmbH, Germany (2012)
ISBN 10: 3895334847 ISBN 13: 9783895334849
Neu Hardcover Anzahl: 1
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The Book Depository EURO
(London, Vereinigtes Königreich)
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Buchbeschreibung Die Werkstatt GmbH, Germany, 2012. Hardback. Zustand: New. Neuauflage. Language: German. Brand new Book. Seit jeher faszinieren die Anden abenteuerlustige europäische Touristen. Im Gegensatz zur Natur und Geschichte wurde die bemerkenswerte Küche dieses kontrastreichen Lebensraumes bisher kaum beschrieben. Die länderkundige Autorin berücksichtigt alle sieben Staaten, die von den Anden berührt werden von Venezuela und Kolumbien im Norden über Ecuador, Peru und Bolivien bis hin zu Chile und Argentinien im Süden und beschreibt deren kulinarische Besonderheiten. So erwartet den europäischen Gaumen ein delikates Feuerwerk aus Bohnen, Ají (Pfefferschoten), Süßkartoffeln, Kochbananen, Regenbogen- und Lachsforellen, Papaya und vieles mehr. Bedingt durch die kosmopolitische Bevölkerungsstruktur, überrascht die argentinische und chilenische Küche bei "Schweinerippen und Grünen Bohnen" oder "Johannisbeersauce" mit europäischer Prägung. Selbstverständlich dürfen auch Maisgerichte wie Maiskuchen, Empanadas (gefüllte Teigtaschen) oder Bohnen-Mais-Eintopf nicht fehlen. Bestandsnummer des Verkäufers LIB9783895334849

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Martinez Paternina, Astrid
ISBN 10: 3895334847 ISBN 13: 9783895334849
Neu Anzahl: 5
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GreatBookPricesUK
(Castle Donington, DERBY, Vereinigtes Königreich)
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Astrid Martinez Paternina
Verlag: - -
ISBN 10: 3895334847 ISBN 13: 9783895334849
Neu Anzahl: 3
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Chiron Media
(Wallingford, Vereinigtes Königreich)
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Buchbeschreibung - -. Zustand: New. Bestandsnummer des Verkäufers 6666-KNV-9783895334849

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Astrid Martinez Paternina
Verlag: Werkstatt GmbH 2005-03-31 (2005)
ISBN 10: 3895334847 ISBN 13: 9783895334849
Neu Hardcover Anzahl: 6
Anbieter
Chiron Media
(Wallingford, Vereinigtes Königreich)
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Buchbeschreibung Werkstatt GmbH 2005-03-31, 2005. Hardcover. Zustand: New. Bestandsnummer des Verkäufers 6666-LBR-9783895334849

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7.

Astrid Martinez Paternina
Verlag: Die Werkstatt Gmbh Dez 2012 (2012)
ISBN 10: 3895334847 ISBN 13: 9783895334849
Neu Anzahl: 2
Anbieter
AHA-BUCH GmbH
(Einbeck, Deutschland)
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Buchbeschreibung Die Werkstatt Gmbh Dez 2012, 2012. Buch. Zustand: Neu. Neuware - Seit jeher faszinieren die Anden abenteuerlustige europäische Touristen. Im Gegensatz zur Natur und Geschichte wurde die bemerkenswerte Küche dieses kontrastreichen Lebensraumes bisher kaum beschrieben. Die länderkundige Autorin berücksichtigt alle sieben Staaten, die von den Anden berührt werden von Venezuela und Kolumbien im Norden über Ecuador, Peru und Bolivien bis hin zu Chile und Argentinien im Süden und beschreibt deren kulinarische Besonderheiten. So erwartet den europäischen Gaumen ein delikates Feuerwerk aus Bohnen, Ají (Pfefferschoten), Süßkartoffeln, Kochbananen, Regenbogen- und Lachsforellen, Papaya und vieles mehr. Bedingt durch die kosmopolitische Bevölkerungsstruktur, überrascht die argentinische und chilenische Küche bei 'Schweinerippen und Grünen Bohnen' oder 'Johannisbeersauce' mit europäischer Prägung. Selbstverständlich dürfen auch Maisgerichte wie Maiskuchen, Empanadas (gefüllte Teigtaschen) oder Bohnen-Mais-Eintopf nicht fehlen. 222 pp. Deutsch. Bestandsnummer des Verkäufers 9783895334849

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8.

Astrid Martinez Paternina
Verlag: Die Werkstatt GmbH (2012)
ISBN 10: 3895334847 ISBN 13: 9783895334849
Neu Hardcover Anzahl: 6
Anbieter
Studibuch
(Stuttgart, Deutschland)
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Buchbeschreibung Die Werkstatt GmbH, 2012. Zustand: Neu. Gebunden, 222 Seiten, Mit Farbfotos, 220mm x 143mm x 23mm, Sprache(n): ger ger Gewicht in Gramm: 462. Bestandsnummer des Verkäufers A3627635

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9.

Martinez Paternina, Astrid
Verlag: Die Werkstatt (2012)
ISBN 10: 3895334847 ISBN 13: 9783895334849
Neu Hardcover Anzahl: 1
Anbieter
preigu
(Osnabrück, Deutschland)
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Buchbeschreibung Die Werkstatt, 2012. Hardcover. Zustand: New. Das Anden-Kochbuch | Gerichte und ihre Geschichte | Astrid Martinez Paternina | Buch | Deutsch | 2012. Bestandsnummer des Verkäufers 102425549.201113

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10.

Martinez Paternina, Astrid
Verlag: Die Werkstatt|Edition dia (2012)
ISBN 10: 3895334847 ISBN 13: 9783895334849
Neu Hardcover Anzahl: 2
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moluna
(Greven, Deutschland)
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Buchbeschreibung Die Werkstatt|Edition dia, 2012. Gebunden. Zustand: New. Seit jeher faszinieren die Anden abenteuerlustige europaeische Touristen. Im Gegensatz zur Natur und Geschichte wurde die bemerkenswerte Kueche dieses kontrastr. Bestandsnummer des Verkäufers 5636462

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