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Vegetarisch kochen - chinesisch

 
9783895662591: Vegetarisch kochen - chinesisch
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Críticas:

Ausgezeichnet als Deutschlands bestes chinesisches Kochbuch bei den Gourmand World Cookbook Awards 2009 - Best Chinese Cuisine Book 2009 --Gourmant World Cookbook Award

Reseña del editor:

Die chinesische Küche gilt als eine der besten und abwechslungsreichsten der Welt. Kurze Garzeiten und frische Zutaten, die in Farbe, Geschmack und Form harmonisch aufeinander abgestimmt sind, zeichnen die Köstlichkeiten aus dem Reich der Mitte aus. Knackiges Gemüse aus Wok und Pfanne, gefüllte Teigtaschen und Dampfbrötchen, würzige Suppen oder kandierte Früchte sind einfach und schnell zubereitet. Die Vitamine bleiben beim Kochen erhalten, die Gerichte sind leicht und perfekt gewürzt. Rund 100 vegetarische Originalrezepte aus den verschiedenen Provinzen zeigen die kulinarische Vielfalt des riesigen Landes. Klassiker wie Frühlingsrolle, Tee-Eier, Mongolischer Feuertopf oder die »Acht Kostbarkeiten« sind ebenso vertreten wie traditionsreiche Spezialitäten mit Tofu und Seitan, die Nichtvegetarier verblüffend an Fleisch- oder Fischgerichte erinnern. Eine Warenkunde und Anleitungen zu Schnitttechniken und Garmethoden ergänzen die Rezepte und machen auch Ungeübten das Nachkochen leicht. Darüber hinaus bietet das Buch detailreiche Einblicke in die chinesische Ess- und Trinkkultur, Tischsitten und Symbolik der Speisen.

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1.

Lautenbach-Hsu, Kerstin
Verlag: Pala- Verlag GmbH (2009)
ISBN 10: 3895662593 ISBN 13: 9783895662591
Neu Hardcover Anzahl: 5
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GreatBookPrices
(Columbia, MD, USA)
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Lautenbach-Hsu, Kerstin
Verlag: Pala- Verlag GmbH (2009)
ISBN 10: 3895662593 ISBN 13: 9783895662591
Neu Hardcover Anzahl: 1
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Blackwell's
(Oxford, OX, Vereinigtes Königreich)
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Buchbeschreibung hardback. Zustand: New. Language: ger. Bestandsnummer des Verkäufers 9783895662591

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Kerstin Lautenbach-Hsu
Verlag: Pala- Verlag GmbH, Germany (2009)
ISBN 10: 3895662593 ISBN 13: 9783895662591
Neu Hardcover Erstausgabe Anzahl: 1
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The Book Depository EURO
(London, Vereinigtes Königreich)
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Buchbeschreibung Hardback. Zustand: New. 1., Aufl. Language: German. Brand new Book. Die chinesische Küche gilt als eine der besten und abwechslungsreichsten der Welt. Kurze Garzeiten und frische Zutaten, die in Farbe, Geschmack und Form harmonisch aufeinander abgestimmt sind, zeichnen die Köstlichkeiten aus dem Reich der Mitte aus. Knackige Gemüse aus Wok und Pfanne, gefüllte Teigtaschen und Dampfbrötchen, würzige Suppen oder kandierte Früchte sind einfach und schnell zubereitet. Die Vitamine bleiben beim Kochen erhalten, die Gerichte sind leicht und perfekt gewürzt.Rund 100 vegetarische Originalrezepte aus den verschiedenen Provinzen zeigen die kulinarische Vielfalt des riesigen Landes. Klassiker wie Frühlingsrolle, Tee-Eier, Mongolischer Feuertopf oder die 'Acht Kostbarkeiten' sind ebenso vertreten wie traditionsreiche Spezialitäten mit Tofu und Seitan, die Nichtvegetarier verblüffend an Fleisch- oder Fischgerichte erinnern.Eine Warenkunde und Anleitungen zu Schnitttechniken und Garmethoden ergänzen die Rezepte und machen auch Ungeübten das Nachkochen leicht.Darüber hinaus bietet das Buch detailreiche Einblicke in die chinesische Ess- und Trinkkultur, Tischsitten und Symbolik der sgezeichnet als Deutschlands bestes chinesisches Kochbuch bei den Gourmand World Cookbook Awards 2009 - Best Chinese Cuisine Book 2009. Bestandsnummer des Verkäufers LIB9783895662591

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Lautenbach-Hsu, Kerstin; Lautenbach-Hsu, Kerstin; Hsu, Kerstin Lautenbach-
Verlag: Pala-Verlag (2009)
ISBN 10: 3895662593 ISBN 13: 9783895662591
Neu Hardcover Anzahl: 2
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Revaluation Books
(Exeter, Vereinigtes Königreich)
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Buchbeschreibung Hardcover. Zustand: Brand New. 180 pages. German language. 8.35x5.51x0.55 inches. In Stock. Bestandsnummer des Verkäufers __3895662593

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Lautenbach-Hsu, Kerstin
Verlag: Pala- Verlag GmbH (2009)
ISBN 10: 3895662593 ISBN 13: 9783895662591
Neu Hardcover Anzahl: 5
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GreatBookPricesUK
(Castle Donington, DERBY, Vereinigtes Königreich)
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6.

Kerstin Lautenbach-Hsu
Verlag: Pala- Verlag GmbH 2009-06-01 (2009)
ISBN 10: 3895662593 ISBN 13: 9783895662591
Neu Hardcover Anzahl: 3
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Chiron Media
(Wallingford, Vereinigtes Königreich)
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Buchbeschreibung Hardcover. Zustand: New. Bestandsnummer des Verkäufers 6666-LBR-9783895662591

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7.

Lautenbach-Hsu, Kerstin; Lautenbach-Hsu, Kerstin; Hsu, Kerstin Lautenbach-
Verlag: Pala-Verlag (2009)
ISBN 10: 3895662593 ISBN 13: 9783895662591
Neu Hardcover Anzahl: 1
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Revaluation Books
(Exeter, Vereinigtes Königreich)
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Buchbeschreibung Hardcover. Zustand: Brand New. 180 pages. German language. 8.35x5.51x0.55 inches. In Stock. Bestandsnummer des Verkäufers zk3895662593

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8.

Kerstin Lautenbach-Hsu
Verlag: Pala-Verlag (2009)
ISBN 10: 3895662593 ISBN 13: 9783895662591
Neu Hardcover Anzahl: 10
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AHA-BUCH GmbH
(Einbeck, Deutschland)
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Buchbeschreibung Gebundene Ausgabe. Zustand: Neu. Neu Neuware, auf Lager, , Sofortversand - Die chinesische Küche gilt als eine der besten und abwechslungsreichsten der Welt. Kurze Garzeiten und frische Zutaten, die in Farbe, Geschmack und Form harmonisch aufeinander abgestimmt sind, zeichnen die Köstlichkeiten aus dem Reich der Mitte aus. Knackiges Gemüse aus Wok und Pfanne, gefüllte Teigtaschen und Dampfbrötchen, würzige Suppen oder kandierte Früchte sind einfach und schnell zubereitet. Die Vitamine bleiben beim Kochen erhalten, die Gerichte sind leicht und perfekt gewürzt. Rund 100 vegetarische Originalrezepte aus den verschiedenen Provinzen zeigen die kulinarische Vielfalt des riesigen Landes. Klassiker wie Frühlingsrolle, Tee-Eier, Mongolischer Feuertopf oder die 'Acht Kostbarkeiten' sind ebenso vertreten wie traditionsreiche Spezialitäten mit Tofu und Seitan, die Nichtvegetarier verblüffend an Fleisch- oder Fischgerichte erinnern. Eine Warenkunde und Anleitungen zu Schnitttechniken und Garmethoden ergänzen die Rezepte und machen auch Ungeübten das Nachkochen leicht. Darüber hinaus bietet das Buch detailreiche Einblicke in die chinesische Ess- und Trinkkultur, Tischsitten und Symbolik der Speisen. Ausgezeichnet als Deutschlands bestes chinesisches Kochbuch bei den Gourmand World Cookbook Awards 2009 - Best Chinese Cuisine Book 2009 180 pp. Deutsch. Bestandsnummer des Verkäufers INF1000218287

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9.

Kerstin Lautenbach-Hsu
Verlag: Pala- Verlag Gmbh Jun 2009 (2009)
ISBN 10: 3895662593 ISBN 13: 9783895662591
Neu Hardcover Anzahl: 2
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Buchhandlung am Markt Lütjenburg
(Lütjenburg, Deutschland)
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Buchbeschreibung Buch. Zustand: Neu. Neuware - Die chinesische Küche gilt als eine der besten und abwechslungsreichsten der Welt. Kurze Garzeiten und frische Zutaten, die in Farbe, Geschmack und Form harmonisch aufeinander abgestimmt sind, zeichnen die Köstlichkeiten aus dem Reich der Mitte aus. Knackige Gemüse aus Wok und Pfanne, gefüllte Teigtaschen und Dampfbrötchen, würzige Suppen oder kandierte Früchte sind einfach und schnell zubereitet. Die Vitamine bleiben beim Kochen erhalten, die Gerichte sind leicht und perfekt gewürzt.Rund 100 vegetarische Originalrezepte aus den verschiedenen Provinzen zeigen die kulinarische Vielfalt des riesigen Landes. Klassiker wie Frühlingsrolle, Tee-Eier, Mongolischer Feuertopf oder die 'Acht Kostbarkeiten' sind ebenso vertreten wie traditionsreiche Spezialitäten mit Tofu und Seitan, die Nichtvegetarier verblüffend an Fleisch- oder Fischgerichte erinnern. Eine Warenkunde und Anleitungen zu Schnitttechniken und Garmethoden ergänzen die Rezepte und machen auch Ungeübten das Nachkochen leicht. Darüber hinaus bietet das Buch detailreiche Einblicke in die chinesische Ess- und Trinkkultur, Tischsitten und Symbolik der Speisen. Ausgezeichnet als Deutschlands bestes chinesisches Kochbuch bei den Gourmand World Cookbook Awards 2009 - Best Chinese Cuisine Book 2009 177 pp. Deutsch. Bestandsnummer des Verkäufers 9783895662591

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Lautenbach-Hsu, Kerstin
Verlag: pala-verlag GmbH (2009)
ISBN 10: 3895662593 ISBN 13: 9783895662591
Neu Hardcover Anzahl: 1
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preigu
(Osnabrück, Deutschland)
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Buchbeschreibung Hardcover. Zustand: New. Vegetarisch kochen - chinesisch | Kerstin Lautenbach-Hsu | Buch | Deutsch | 2009. Bestandsnummer des Verkäufers 101682336.210310

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