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Reseña del editor:
Deutsche Küche muss nicht altbacken sein! Mit ein wenig Raffinesse - und frischen Lebensmitteln je nach Jahreszeit und Region - werden die traditionellen Gerichte zu einer leckeren, zeitgemäßen Mahlzeit. Dieses Kochbuch bietet außer vielen Rezepten auch Informationen zur gesunden Ernährung. Historische Originalrezepte und der spannende Blick in die Töpfe und Essgewohnheiten unserer Vorfahren, vor allem des 19. Jahrhunderts, regen zum Schmökern und Nachkochen an! Mit zahlreichen praktischen Tipps und Tricks eignet sich dieses Buch auch gut für Einsteiger, die das Kochen lernen möchten.
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- VerlagSchltersche GmbH & Co. KG Verlag und Druckerei
- ISBN 10 3899935578
- ISBN 13 9783899935578
- EinbandTapa dura
- Auflage1
- Anzahl der Seiten192
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Deutsche Kche
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Schl�tersche Verlag
(2008)
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ISBN 13: 9783899935578
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