Verwandte Artikel zu Göttliche Verführung, Patisserien aus der Klosterküche
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- VerlagWeimarer Verlagsgesellschaft
- Erscheinungsdatum2005
- ISBN 10 3937939105
- ISBN 13 9783937939100
- EinbandTapa dura
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Göttliche Verführung, Patisserien aus der Klosterküche
Verlag:
Media Service Stuttgart
(2005)
ISBN 10: 3937939105
ISBN 13: 9783937939100
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Hardcover
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Buchbeschreibung Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. Bestandsnummer des Verkäufers M03937939105-G
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Göttliche Verführung : Patisserien aus der Klosterküche / Olivier Fabing. [Die Fotos stammen von Harald Wenzel-Orf] Patisserien aus der Klosterküche
Verlag:
Weimar : Lifestyle
(2005)
ISBN 10: 3937939105
ISBN 13: 9783937939100
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Hardcover
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Buchbeschreibung Gebunden. Fester Pappeinband. Zustand: Gut. 1., Aufl. 164 S., 25cm Guter Zustand. Sei gut zu deinem Leib, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen!" Nach diesem schönen Motto von Teresa von Avila bereitet Olivier Fabing in klösterlicher Atmosphäre seine Desserts zu. Mit den extravaganten, jedoch raffinierten Rezepten verblüfft er die Gäste und inspiriert die Teilnehmer seiner Patisseriekurse. Die besondere Architektur des Kloster Hornbach, seine Geschichte, eingebettet in die einmalige Kulturlandschaft des Pirminiuslandes, die Lebensweise der Benediktiner und ihre Regeln dienen dabei als eine ergiebige Quelle für kulinarische Kreationen. Durch ihre Natürlichkeit, Schmackhaftigkeit und Raffinesse schmeicheln die Gerichte dem Gaumen und erfreuen den Feinschmecker. Olivier Fabing präsentiert in diesem Buch eine umfangreiche Auswahl an Rezepten seiner Patisseriekunst, die er durch praktische Anregungen sowie Tipps und Tricks für die Leser ergänzt. Eine ausführliche Kochschule mit Schritt für Schritt-Anleitungen, Basisrezepten und einem Patissier-Lexikon ermöglichen jedem die Nachbereitung der vorgestellten Desserts. EW1295 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1001. Bestandsnummer des Verkäufers 130172
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Göttliche Verführung. Patisserien aus der Klosterküche. Fotos von Harald Wenzel-Orf.
Verlag:
Weimar : Edition Lifestyle in der ReiseArt Verlagsgruppe,
(2005)
ISBN 10: 3937939105
ISBN 13: 9783937939100
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Hardcover
Anzahl: 1
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Buchbeschreibung 164 S., überaus zahlreiche farbige Abbildungen, 24,5 x 23 cm, farbig illustrierter Pappband mit Schutzumschlag Aus dem INHALT: Stadt und Kloster Hornbach; Wie ich zum Kloster Hornbach kam; Besonderheiten der Klosterküche; Die Küche des Kloster Hornbach und die Patisserie; Am Anfang einige praktische Tips, die Ihnen helfen werden; 1. Mehl, Stärke, Hefe, Gries; Mein Tipp für abwechslungsreiche Dessert-Buffets; 2. Schokolade und Kakao; Kleine Variationen von Mousse und Schokoladen-Desserts; 3. Früchte, Beeren, Trockenobst; 4. Milch, Sahne, Butter, Eier, Topfen; 5. Zucker, Honig, Kräuter, Gewürze, Aromen; Kleine Kochschule; Meine Basisrezepte; Mein kleines Patisserie-Lexikon; Rezeptverzeichnis. Gebrauchtexemplar. Sehr guter Zustand Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1550. Bestandsnummer des Verkäufers 18122
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