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Inhaltsangabe
Learn all about desserts: the basic techniques, differnt pastries and mixture and a hundred mouth-watering recipes from simple apple tart to highly sophisticated charlottes.
With practical advice and information about necassery equipment, essential ingredients, presentation, cooking,storage, decoration.
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Desserts : Basic Techniques And the Best Recipes
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Desserts
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RvR Agentur and Verlagsgesellschaft mbH, 2005
ISBN 10: 3938265167
ISBN 13: 9783938265161
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Desserts: Basic Techniques and Best Recipes
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Desserts: Basic Techniques And the Best Recipes (Hardcover)
Anbieter: Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, USA
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Hardcover. Zustand: new. Hardcover. Learn all about the European way of creating desserts: the basic techniques, different pastries and mixtures, and a hundred mouth-watering recipes. From a simple French apple tart to highly sophisticated charlottes, from hot coffee specialities to Italian spicy ice-creams, this book is a treasure trove of lip-likking delights. This unique book is tailormade for those who want to spoil their guests and family, and is filled with practical advice and information about necessary equipment, essential ingredients, presentation, cooking, storage, and decoration. A must have for any cook with a sweet tooth Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. Bestandsnummer des Verkäufers 9783938265161
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Desserts
Verlag:
RvR Agentur and Verlagsgesellschaft mbH, DE, 2005
ISBN 10: 3938265167
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