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Reseña del editor
Unter Feinschmeckern gilt das Filet schon lange als eine besondere Delikatesse. In diesem Buch finden Sie 76 Rezepte für die verschiedenen Filetarten, von Schwein, Geflügel, Rind, Kalb und Lamm bis zu Fisch. Verwöhnen Sie sich mit klassischem Filet Wellington und Kabeljau "Maître d`hôtel" oder überraschen Sie Ihre Gäste mit innovativen Rezepten wie Schweinefilet "Co-Co-Mo", Schweinelendchen "en salsa de cacahuates" oder Wildschweinmedaillons auf Erdbeerragout. Entdechen Sie, wie vielfältig und lecker die Filetküche sein kann. Zahlreiche Informationen zur Warenkunde helfen beim Einkauf und viele praktische Tipps zu Lagerung und Zubereitung sorgen für ein gutes Gelingen.
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- VerlagEDITION LEMPERTZ
- ISBN 10 3939908959
- ISBN 13 9783939908951
- EinbandTapa dura
- Auflage1
- Anzahl der Seiten96
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Lust auf . feine Küche : leicht gemacht. Anna-Maria Hauser (ed. Betreuung). Hans-Georg Moritz (Text). Jürgen Schulzki (Fotogr.). François Büns (Foodstyling)
Verlag:
Königswinter : Ed. Lempertz, 2009
ISBN 10: 3939908959
ISBN 13: 9783939908951
Gebraucht
Hardcover
Anbieter: Antiquariat Buchhandel Daniel Viertel, Diez, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Pp. Zustand: Gut. 95 S. : überw. Ill. ; 29 cm in gutem Zustand 22177 ISBN 9783939908951 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 594. Bestandsnummer des Verkäufers 3574539
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Lust auf . feine Küche : leicht gemacht. Anna-Maria Hauser (ed. Betreuung). Hans-Georg Moritz (Text). Jürgen Schulzki (Fotogr.). François Büns (Foodstyling)
Verlag:
Königswinter : Ed. Lempertz, 2009
ISBN 10: 3939908959
ISBN 13: 9783939908951
Gebraucht
Hardcover
Anbieter: Antiquariat Buchhandel Daniel Viertel, Diez, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
4°, Pp. Zustand: Gut. 95 S. : überw. Ill. ; 29 cm in gutem Zustand 11262 ISBN 9783939908951 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 594. Bestandsnummer des Verkäufers 3613967
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Lust auf . feine Küche : leicht gemacht. Anna-Maria Hauser (ed. Betreuung). Hans-Georg Moritz (Text). Jürgen Schulzki (Fotogr.). François Büns (Foodstyling).
Verlag:
Königswinter : Ed. Lempertz,, 2009
ISBN 10: 3939908959
ISBN 13: 9783939908951
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95 S. : überw. Illustrationen ; 29 cm. Zustand: sehr gut, leichte Gebrauchs- und Alterungsspuren. 53a Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 605 Hardcover/Pappeinband, gebundene Ausgabe. Bestandsnummer des Verkäufers 51462
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Lust auf . Feine Küche leicht gemacht
Verlag:
Edition Lempertz, Königswinter, 2009
ISBN 10: 3939908959
ISBN 13: 9783939908951
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Hardcover
Anbieter: Buch et cetera Antiquariatsbuchhandel, Königswinter, NRW, Deutschland
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ca. 28,5 x 21,5 cm Einband mit leichten Lagerspuren, Aufkleber im Vorsatz, innen im sehr guten Zustand. O-PpBd. 95 Seiten. Bestandsnummer des Verkäufers BEC-16546-1
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Lust auf . feine Küche : leicht gemacht.
Verlag:
Königswinter : Ed. Lempertz, 2009
ISBN 10: 3939908959
ISBN 13: 9783939908951
Gebraucht
Hardcover
Anbieter: Antiquariat Buchhandel Daniel Viertel, Diez, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcovereinband, Zustand: Sehr gut. 95 S. : überw. Ill. ; 29 cm, gebraucht, sehr gut erhaltenes Exemplar, 20748 ISBN 9783939908951 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 610. Bestandsnummer des Verkäufers 6094135
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Lust auf. Feine Küche leicht gemacht
Verlag:
Lempertz Edition und Verlagsbuchhandlung, 2009
ISBN 10: 3939908959
ISBN 13: 9783939908951
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Hardcover
Erstausgabe
Anbieter: ABC Versand e.K., Aarbergen, Deutschland
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Zustand: Gut. 1., Aufl. Kleine Lagerspuren, H518F3B35 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 400. Bestandsnummer des Verkäufers 332871
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