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Mürner Style: Patisserie in Perfektion - Hardcover

Mürner, Rolf; Bidinger, Lukas

 
9783952489710: Mürner Style: Patisserie in Perfektion
Hardcover
ISBN 10: 3952489719 ISBN 13: 9783952489710
Verlag: Foto Plus Schweiz, 2021

Inhaltsangabe

Rolf Mürner ist seit Jahren eine Koryphäe auf seinem Gebiet. Seine Präsenz im Schweizer Fernsehen und im Deutschen Fernsehen unterstreichen seinen Expertenstatus. Im SRF war er einer der Backdetektive und im Deutschen Fernsehen hat er Tim Mälzer und Tim Raue herausgefordert. In diesem Buch widmet sich Rolf Mürner voll und ganz seiner Hauptkompetenz – die Patisserie. Tag täglich beglückt Rolf hunderte Personen mit seiner feinen Patisserie und nun zeigt er wie es geht. Tolle Geschmackskompositionen, aufregende Farben und aufwändige Dekorationen, welche Schritt für Schritt erklärt werden. Von der Hälfte der Rezepte gibt es eine vereinfachte Version, sodass es auch ungeübteren Hobbykonditoren gelingen wird, diese Mürner-Krationen nach zu machen.

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Verlag
Foto Plus Schweiz
Erscheinungsdatum
2021
Sprache
Deutsch
ISBN 10 
3952489719
ISBN 13 
9783952489710
Einband
Gebundene Ausgabe
Anzahl der Seiten
240
Kontakt zum Hersteller
Foto Plus Schweiz
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