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- VerlagBehr's Verlag
- Erscheinungsdatum2014
- ISBN 10 3954680947
- ISBN 13 9783954680948
- EinbandTapa blanda
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Lebensmittelrecht für Lebensmittelbetriebe: Speziell für Direktvermarkter, Handwerk, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung : Speziell für Direktvermarkter, Handwerk, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung
Verlag:
Behr's Verlag
(2014)
ISBN 10: 3954680947
ISBN 13: 9783954680948
Gebraucht
Taschenbuch
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Buchbeschreibung Taschenbuch. Zustand: Gebraucht. Gebraucht - Sehr gut SG - leichte Beschädigungen oder Verschmutzungen, ungelesenes Mängelexemplar, gestempelt - Aus dem Inhalt von 'Fragen & Antworten - Lebensmittelrecht für Lebensmittelbetriebe': Grundlegende Fragen Hygienerechtliche Voraussetzungen Betriebliche Hygiene Persönliche Hygiene Umgang mit Bio-Lebensmitteln Kennzeichnung und Kenntlichmachung Losangabe Preisangaben Marken- und Wettbewerbsrecht Verpackungs- und Bedarfsgegenständerecht Umgang mit Behörden Checklisten für die Kennzeichnung und Kenntlichmachung Auswahl über Hygiene-Leitlinien Auswahl an DIN Lebensmittelhygiene. Bestandsnummer des Verkäufers INF1000558542
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