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Inhaltsangabe
Neben Natur und Kulturgeschichte hält der Taunus auch kulinarische Besonderheiten und Höhepunkte bereit, die von Muna Nabhan und Anna Meuer liebevoll zusammengestellt und porträtiert werden. Taunus für Dippegugger versteht sich als ein Kochbuch der etwas anderen Art. Heimatverbunden und dabei doch innovativ, stehen einfache hessische Rezepte kreativen Weiterentwicklungen mit internationalen Einflüssen gegenüber. Kontinuität und Wandel, unter diesem Motto stehen viele der hier vorgestellten Restaurants und Gastrotipps. Entstanden ist so ein aufwendig bebilderter Band, der auch die Menschen und Macher hinter den Töpfen zeigt.
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Über die Autorin bzw. den Autor
Anna Meuer ist selbstständige Fotografin in Frankfurt am Main. Sie studierte an der Bayerischen Staatslehranstalt für Photographie in München. Heute setzt sie ihren Schwerpunkt auf Künstlerportraits und ist leidenschaftliche Dippeguggerin. Dr. Muna Nabhan studierte Ethnologie und Journalistik. Heute ist sie systemische Therapeutin und Inhaberin einer Hundeschule. Sie wurde im Taunus groß und lebt auch heute wieder dort. Als passionierte Köchin war es ihr ein Anliegen, einmal hinter die Kulissen ihrer Lieblingsrestaurants zu schauen.
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Taunus für Dippegugger
Anbieter: Gerald Wollermann, Bad Vilbel, Deutschland
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Taunus für Dippegugger : Restaurants und Rezepte Muna Nabhan ; Anna Meuer
Verlag:
[Frankfurt, M.] : Societäts-Verl., 2013
ISBN 10: 3955420698
ISBN 13: 9783955420697
Gebraucht
Hardcover
Erstausgabe
Anbieter: Antiquariat Buchhandel Daniel Viertel, Diez, Deutschland
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Zustand: Gut. 1., Aufl. 152 S. In gutem Zustand. 21791 ISBN 9783955420697 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 810 Gebundene Ausgabe, Maße: 22.1 cm x 1.4 cm x 24.9 cm. Bestandsnummer des Verkäufers 3702763
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