Grill, H: Milchsäure und ihre Bedeutung für die Gesundheit

 
9783981720013: Grill, H: Milchsäure und ihre Bedeutung für die Gesundheit
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1.

Heinz Grill, Monika Lepold
Verlag: Wunderlich, Stephan, N/A (2015)
ISBN 10: 3981720016 ISBN 13: 9783981720013
Neu Anzahl: 1
Anbieter
The Book Depository EURO
(London, Vereinigtes Königreich)
Bewertung

Buchbeschreibung Wunderlich, Stephan, N/A, 2015. Pamphlet. Zustand: New. Language: German. Brand new Book. Heinz Grill stellt in diesem Buch die gesundheitliche Wirkung der Milchsäure im Hinblick zu den Lebenskräften oder den sogenannten Ätherkräften dar. So beschreibt er die erhellende und belebende Wirkung der Milchsäurebakterien auf den Darm, die beispielsweise in Sauermilchprodukten, Miso und milchsauervergorenem Sauerkraut enthalten sind.Ein wesentlicher Teil des in Bologna gehaltenen Vortrages befasst sich mit der Milchsäuregärung im Brot, die im Sauerteig- und Backfermentbrot entsteht, im Unterschied zur Alkoholgärung bei der Hefe. Die Milchsäuregärung verwandelt und veredelt das Getreide zum Brot, sodass es auf den Darm beruhigend wirkt und auf Dauer das Immunsystem stabilisiert.Ergänzt wird der Vortrag mit einem Beitrag von Monika Lepold, der das Thema von ernährungswissenschaftlicher Seite beleuchtet. Bestandsnummer des Verkäufers KNV9783981720013

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2.

Grill, Heinz; Lepold, Monika
Verlag: Wunderlich, Stephan
ISBN 10: 3981720016 ISBN 13: 9783981720013
Neu Anzahl: 1
Anbieter
Blackwell's
(Oxford, OX, Vereinigtes Königreich)
Bewertung

Buchbeschreibung Wunderlich, Stephan. Zustand: New. pamphlet / leaflet (stapled / folded). Bestandsnummer des Verkäufers 9783981720013

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