Traditional Cooking Vienna: The city's best original recipes (Traditionelle Küche: Die besten Hausrezepte der Region) - Hardcover

Krenn, Hubert

 
9783990051221: Traditional Cooking Vienna: The city's best original recipes (Traditionelle Küche: Die besten Hausrezepte der Region)
Hardcover
ISBN 10: 3990051229 ISBN 13: 9783990051221
Verlag: Krenn, H, 2014

Inhaltsangabe

Die Wiener Küche ist weit über ihre Grenzen hinaus bekannt und viele traditionelle Gerichte repräsentieren die österreichische Küche schlechthin. Sie ist eine in der k.u.k. Monarchie geborene Mischung, eine Wiener Melange, die Hofküche genauso verkörpert wie Bauernkost. Und sie vereint kulinarische Köstlichkeiten aus vielen traditionsreichen Esskulturen, vor allem aber aus der ungarischen un der böhmischen Küche. Hier finden Sie Rezepte der bekanntesten traditionellen Schmankerln aus der Wiener Küche, von schmackhaften Suppen, typischen Hauptspeisen bis hin zu köstlichen Süßspeisen.

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Verlag
Krenn, H
Erscheinungsdatum
2014
Sprache
Englisch
ISBN 10 
3990051229
ISBN 13 
9783990051221
Einband
Gebundene Ausgabe
Auflage
2
Anzahl der Seiten
96
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Nicht verfügbar
Verantwortliche Person
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