Das Teebuch: für Anfänger, Profis und Freaks - Hardcover

Schmidt, Rainer

Hardcover

ISBN 10: 3991001047 ISBN 13: 9783991001041

Verlag: Braumüller Verlag, 2013

Inhaltsangabe

Tee - ein Getränk, das auf der ganzen Welt getrunken wird und in seiner geschmacklichen Vielfalt nicht zu überbieten ist. In diesem umfangreichen Kompendium erfahren Sie alles Wissenswerte zum Thema Tee.
Das Angebot an Tee ist enorm: In jedem Supermarktregal locken uns heute bereits Dutzende Varianten. Und dabei gibt es noch so viel mehr feine, kostbare und seltene Sorten zu genießen! Schwarzer, grüner, weißer oder roter Tee - Tee-Experte Rainer Schmidt lotst Sie dank jahrzehntelanger Erfahrung sicher zu den besten Sorten. Er erklärt, wie erlesene Tees richtig zubereitet werden und was es in puncto Wasserqualität zu beachten gilt. Ausführliche theoretische Hintergrundinformationen zu Herkunftsgebieten, Anbau und Verarbeitung, eine umfassende Warenkunde und Spannendes aus der Geschichte ergänzen das reich bebilderte Standardwerk.
Ob Anfänger oder Profi - tauchen Sie in die faszinierende Welt des Tees!

Über diesen Titel

Über die Autorin bzw. den Autor

Rainer Schmidt ist ausgewiesener Tee-Experte mit mehr als fünf Jahrzehnten Erfahrung. Nach seiner Ausbildung im ältesten Hamburger Tee-Import-Haus erweiterte er seine Fachkenntnisse als Tea-Taster und studierte Anbau und Herstellung auf zahlreichen Reisen zu Teeplantagen rund um den Erdball. Er hat Fachbücher veröffentlicht, hält Seminare und organisiert Teeverkostungen. Rainer Schmidt lebt in Stexwig in Schleswig-Holstein.

Details zur Ausgabe

• Verlag: Braumüller Verlag
• Erscheinungsdatum: 2013
• Sprache: Deutsch
• ISBN 10: 3991001047
• ISBN 13: 9783991001041
• Einband: Gebundene Ausgabe
• Anzahl der Seiten: 176
• Kontakt zum Hersteller: Nicht verfügbar
• Verantwortliche Person: Nicht verfügbar