Bremzen, A: Tajny sovetskoj kuhni

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9785170950638: Bremzen, A: Tajny sovetskoj kuhni
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Tainy sovetskoi kukhni. Kniga o ede i nadezhde( in Russian)

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1.

Bremzen Anna
Verlag: AST (2016)
ISBN 10: 5170950632 ISBN 13: 9785170950638
Neu Hardcover Anzahl: 10
Anbieter
Ruslania
(Helsinki, Finnland)
Bewertung

Buchbeschreibung AST, 2016. Zustand: new. Pages: 432 Language: Russian. Russkaja kulebjaka i russkie bliny, a mezhdu nimi - gruzinskoe chanakhi, uzbekskij plov, odesskaja farshirovannaja ryba i, konechno, obschesovetskie kotlety i salat olive. Avtor populjarnykh v SSHA kulinarnykh knig Anna fon Bremzen vspominaet o detstve v SSSR, rasskazyvaet, kak zhili (i eli!) ee rodstvenniki, poka rozhdalos, kreplo, ubivalo i umiralo strannoe gosudarstvo, nostalgija po kotoromu otchego-to sokhranjaetsja do sikh por. Pered chitatelem prokhodit ves dvadtsatyj vek na shestoj chasti sushi, vossozdannyj na amerikanskoj kukhne. "Avtor opisyvaet SSSR glazami otvergnutogo vljublennogo - ispytyvajuschego potrjasenie, otchajanie i vmeste s tem. ljubov". Los Angeles Times 9785170950638. Bestandsnummer des Verkäufers 10-837828

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