NUTRICION Y DIETOTERAPIA - Softcover

Lutz, Carroll

Softcover

ISBN 10: 6071505739 ISBN 13: 9786071505736

Verlag: McGraw-Hill Interamericana de España S.L., 2011

Inhaltsangabe

Desarrollado para nutriólogos y enfermeras, presenta una base sólida en la ciencia de la nutrición y un entendimiento claro de cómo aplicar ese conocimiento en la práctica. Nuevo diseño a todo color que incluyen fotografías, tablas, planes de atención médica y herramientas de evaluación. Combina la atención nutricional (dietista) con la atención enfermera en la práctica de hoy. Ideal para los cursos de nutrición, tanto fundamentos como de pediatría. Completamente revisado y actualizado. Nuevo diseño (a todo color). Contenido de `Necesidad de conocer que resumen la información importante. Resúmenes con viñetas de los puntos clave de cada capítulo. Temas nuevos cómo nutrigenómica y genómica. Nuevos cuadros de `Trabajo en equipo de direccionamiento entre dietistas y terapeutas. Nuevos cuadros de `Costo y sentido` resaltando cuando los costos de los alimentos o factores económicos influyen en la atención nutricional.

Über diese Auflage

• Verlag: McGraw-Hill Interamericana de España S.L.
• Erscheinungsdatum: 2011
• ISBN 10: 6071505739
• ISBN 13: 9786071505736
• Einband: Tapa blanda
• Auflage: 5
• Anzahl der Seiten: 600