We Can Do Better - Approaches to the Risk Management of Food Safety: Attitudes to food safety management, cooperation, collaboration and what influences behaviour - Softcover

Bradford-Knox, Richard

 
9786202016315: We Can Do Better - Approaches to the Risk Management of Food Safety: Attitudes to food safety management, cooperation, collaboration and what influences behaviour
Softcover
ISBN 10: 6202016310 ISBN 13: 9786202016315
Verlag: LAP LAMBERT Academic Publishing, 2017

Inhaltsangabe

This book describes food safety management systems and the factors that lead to successful standards of compliance Like Health and Safety Food Safety Management is required by law to be risk assessed this research has found that designing the most effective management systems can be strongly influenced by the attitudes and behaviour of those managing food businesses and those policing them. This work proposes that standards can be greatly improved by overcoming self interest, positive cooperation and building trust between all parties.

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Über die Autorin bzw. den Autor

Richard Bradford-Knox ist Berater, Forscher und Autor mit besonderem Interesse an der Verwaltung von risikobasierten Managementsystemen. Sein Arbeitsprinzip ist, dass wir niemals stillstehen können, dass Veränderungen unvermeidlich sind und dass es immer wieder neue Herausforderungen gibt, denen wir uns stellen können, indem wir unsere Leistung kontinuierlich überprüfen und verbessern.

„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Verlag
LAP LAMBERT Academic Publishing
Erscheinungsdatum
2017
Sprache
Englisch
ISBN 10 
6202016310
ISBN 13 
9786202016315
Einband
Taschenbuch
Anzahl der Seiten
80
Kontakt zum Hersteller
Nicht verfügbar
Verantwortliche Person
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