SURIMI de Engraulis ringens Anchoveta aromatizado con extracto mu�a: Obtenci�n y aceptaci�n de SURIMI de Engraulis ringens Anchoveta aromatizado con extracto de Minthostachys setosa MU�A - Softcover

Condori Apaza, Renee Mauricio; Mendez Ancca, Sheda; Cari Ortiz, Elena Fait

9786202104289: SURIMI de Engraulis ringens Anchoveta aromatizado con extracto mu�a: Obtenci�n y aceptaci�n de SURIMI de Engraulis ringens Anchoveta aromatizado con extracto de Minthostachys setosa MU�A

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ISBN 10: 6202104287 ISBN 13: 9786202104289

Verlag: Editorial Acad�mica Espa�ola, 2018

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�ber diese Auflage

VerlagEditorial Acad�mica Espa�ola
Erscheinungsdatum2018
ISBN 10 6202104287
ISBN 13 9786202104289
EinbandTapa blanda
Anzahl der Seiten56

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SURIMI de Engraulis ringens Anchoveta aromatizado con extracto mu�a (Paperback or Softback)

Condori Apaza, Renee Mauricio

Verlag: Editorial Academica Espanola 2/5/2018 (2018)

ISBN 10: 6202104287 ISBN 13: 9786202104289

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SURIMI de Engraulis ringens Anchoveta aromatizado con extracto mu�a (Spanish Edition)

Condori Apaza, Renee Mauricio; Mendez, Sheda; Cari Ortiz, Elena Fait

Verlag: Editorial Academica Espanola (2018)

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Renee Mauricio Renee Mauricio

Verlag: Editorial Academica Espanola (2018)

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Renee Mauricio Condori Apaza

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SURIMI de Engraulis ringens Anchoveta aromatizado con extracto muna

Condori Apaza, Renee Mauricio

Verlag: Editorial Academica Espanola 2018-02 (2018)

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SURIMI de Engraulis ringens Anchoveta aromatizado con extracto mu�a

Renee Mauricio Condori Apaza

Verlag: Editorial Acad�mica Espa�ola Feb 2018 (2018)

ISBN 10: 6202104287 ISBN 13: 9786202104289

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Buchbeschreibung Taschenbuch. Zustand: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -El presente trabajo de investigaci�n fue desarrollado en la Universidad Nacional de Moquegua-Ilo, Escuela Profesional de Ingenier�a Pesquera. La finalidad es contribuir con nuevas alternativas en alimentos nutritivos y de bajo costo para la poblaci�n en general, aprovechando la materia prima como la Anchoveta y combin�ndolo con otro producto nativo de nuestro pa�s cual es la mu�a y quien tiene las propiedades adecuadas para aromatizar y preservar los alimentos desde �pocas de nuestros antepasados. Utilizando la tecnolog�a y qu�mica desde la Ingenier�a de los Procesos. Realizando investigaci�n experimental e id�nea a nuestro sistema tendremos mejor calidad de vida y muy importante todo en esta vida es anal�gico solo tenemos que aprovechar lo que conocemos y aplicarlo seg�n los retos que se nos presente. Agradeciendo a todos los que creemos que de lo simple se obtiene grandes resultados y mejoramos como seres humanos. 56 pp. Spanisch. Bestandsnummer des Verk�ufers 9786202104289

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(Einbeck, Deutschland)

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Buchbeschreibung Taschenbuch. Zustand: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - El presente trabajo de investigaci�n fue desarrollado en la Universidad Nacional de Moquegua-Ilo, Escuela Profesional de Ingenier�a Pesquera. La finalidad es contribuir con nuevas alternativas en alimentos nutritivos y de bajo costo para la poblaci�n en general, aprovechando la materia prima como la Anchoveta y combin�ndolo con otro producto nativo de nuestro pa�s cual es la mu�a y quien tiene las propiedades adecuadas para aromatizar y preservar los alimentos desde �pocas de nuestros antepasados. Utilizando la tecnolog�a y qu�mica desde la Ingenier�a de los Procesos. Realizando investigaci�n experimental e id�nea a nuestro sistema tendremos mejor calidad de vida y muy importante todo en esta vida es anal�gico solo tenemos que aprovechar lo que conocemos y aplicarlo seg�n los retos que se nos presente. Agradeciendo a todos los que creemos que de lo simple se obtiene grandes resultados y mejoramos como seres humanos. Bestandsnummer des Verk�ufers 9786202104289

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