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ESTUDIOS SOBRE EL ALMACENAMIENTO DE CEBOLLAS CON VENTILACIÓN FORZADA: Estudio comparativo del almacenamiento de cebollas tradicional y con ventilación forzada - Softcover
Inhaltsangabe
La vida de almacenamiento de la cebolla roja de Talaja puede aumentarse en el almacenamiento con ventilación forzada para conseguir precios más altos. La enfermedad de almacenamiento en ventilación natural fue mayor debido a la sorción y desorción de la humedad. La pérdida de peso puede reducirse del 23,74 en el almacenamiento con ventilación natural al 10,24% en el almacenamiento con ventilación forzada. La pungencia y el contenido de materia seca son los atributos de calidad importantes en las cebollas para su procesamiento, que fue mayor en el almacenamiento con ventilación forzada. El contenido de azúcares totales fue mayor y el contenido de azúcares reductores fue menor en el almacenamiento con ventilación forzada que en el almacenamiento con ventilación natural. Esto sugiere que la degradación de la materia seca fue menor en el almacenamiento con ventilación forzada. La enfermedad de almacenamiento en la parte superior fue mayor debido al efecto directo de la atmósfera sobre la cebolla. La modificación de la estructura para reducir el efecto de la atmósfera puede resolver este problema. Las enfermedades de almacenamiento en la parte inferior y central se redujeron en el almacenamiento con ventilación forzada. El beneficio del almacenamiento de cebollas puede aumentar con el almacenamiento ventilado.
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Über die Autorin bzw. den Autor
Le professeur M. N. Dabhi occupe un poste de professeur à l'Université agricole de Junagadh, Junagadh, Inde. Il possède 18 ans d'expérience dans la recherche et l'éducation. Il est spécialisé dans les procédés agricoles et l'ingénierie alimentaire. Le Dr. N. C. Patel est le vice-chancelier de l'Université agricole de Junagadh, Junagadh, Inde. Il possède 30 ans d'expérience.
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ESTUDIOS SOBRE EL ALMACENAMIENTO DE CEBOLLAS CON VENTILACIÓN FORZADA
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Ediciones Nuestro Conocimiento Jun 2021, 2021
ISBN 10: 6203780308
ISBN 13: 9786203780307
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Anbieter: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, Deutschland
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Taschenbuch. Zustand: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -La vida de almacenamiento de la cebolla roja de Talaja puede aumentarse en el almacenamiento con ventilación forzada para conseguir precios más altos. La enfermedad de almacenamiento en ventilación natural fue mayor debido a la sorción y desorción de la humedad. La pérdida de peso puede reducirse del 23,74 en el almacenamiento con ventilación natural al 10,24% en el almacenamiento con ventilación forzada. La pungencia y el contenido de materia seca son los atributos de calidad importantes en las cebollas para su procesamiento, que fue mayor en el almacenamiento con ventilación forzada. El contenido de azúcares totales fue mayor y el contenido de azúcares reductores fue menor en el almacenamiento con ventilación forzada que en el almacenamiento con ventilación natural. Esto sugiere que la degradación de la materia seca fue menor en el almacenamiento con ventilación forzada. La enfermedad de almacenamiento en la parte superior fue mayor debido al efecto directo de la atmósfera sobre la cebolla. La modificación de la estructura para reducir el efecto de la atmósfera puede resolver este problema. Las enfermedades de almacenamiento en la parte inferior y central se redujeron en el almacenamiento con ventilación forzada. El beneficio del almacenamiento de cebollas puede aumentar con el almacenamiento ventilado. 144 pp. Spanisch. Bestandsnummer des Verkäufers 9786203780307
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Ediciones Nuestro Conocimiento, 2021
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Zustand: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Über den AutorrnrnDr.M.N.Dabhi is Associate Prof. in Junagadh Agril. University, Junagadh, India. He possesses the experience of 22 yrs teaching and research. He is editor in IJABE, reviewer in JFST, JAE and CIJR. Dr.N.C.Patel is the Vice C. Bestandsnummer des Verkäufers 566159509
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Taschenbuch. Zustand: Neu. This item is printed on demand - Print on Demand Titel. Neuware -La vida de almacenamiento de la cebolla roja de Talaja puede aumentarse en el almacenamiento con ventilación forzada para conseguir precios más altos. La enfermedad de almacenamiento en ventilación natural fue mayor debido a la sorción y desorción de la humedad. La pérdida de peso puede reducirse del 23,74 en el almacenamiento con ventilación natural al 10,24% en el almacenamiento con ventilación forzada. La pungencia y el contenido de materia seca son los atributos de calidad importantes en las cebollas para su procesamiento, que fue mayor en el almacenamiento con ventilación forzada. El contenido de azúcares totales fue mayor y el contenido de azúcares reductores fue menor en el almacenamiento con ventilación forzada que en el almacenamiento con ventilación natural. Esto sugiere que la degradación de la materia seca fue menor en el almacenamiento con ventilación forzada. La enfermedad de almacenamiento en la parte superior fue mayor debido al efecto directo de la atmósfera sobre la cebolla. La modificación de la estructura para reducir el efecto de la atmósfera puede resolver este problema. Las enfermedades de almacenamiento en la parte inferior y central se redujeron en el almacenamiento con ventilación forzada. El beneficio del almacenamiento de cebollas puede aumentar con el almacenamiento ventilado.VDM Verlag, Dudweiler Landstraße 99, 66123 Saarbrücken 144 pp. Spanisch. Bestandsnummer des Verkäufers 9786203780307
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Taschenbuch. Zustand: Neu. ESTUDIOS SOBRE EL ALMACENAMIENTO DE CEBOLLAS CON VENTILACIÓN FORZADA | Estudio comparativo del almacenamiento de cebollas tradicional y con ventilación forzada | Mukesh Dabhi (u. a.) | Taschenbuch | Spanisch | 2021 | Ediciones Nuestro Conocimiento | EAN 9786203780307 | Verantwortliche Person für die EU: preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, 49078 Osnabrück, mail[at]preigu[dot]de | Anbieter: preigu Print on Demand. Bestandsnummer des Verkäufers 121275324
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Taschenbuch. Zustand: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - La vida de almacenamiento de la cebolla roja de Talaja puede aumentarse en el almacenamiento con ventilación forzada para conseguir precios más altos. La enfermedad de almacenamiento en ventilación natural fue mayor debido a la sorción y desorción de la humedad. La pérdida de peso puede reducirse del 23,74 en el almacenamiento con ventilación natural al 10,24% en el almacenamiento con ventilación forzada. La pungencia y el contenido de materia seca son los atributos de calidad importantes en las cebollas para su procesamiento, que fue mayor en el almacenamiento con ventilación forzada. El contenido de azúcares totales fue mayor y el contenido de azúcares reductores fue menor en el almacenamiento con ventilación forzada que en el almacenamiento con ventilación natural. Esto sugiere que la degradación de la materia seca fue menor en el almacenamiento con ventilación forzada. La enfermedad de almacenamiento en la parte superior fue mayor debido al efecto directo de la atmósfera sobre la cebolla. La modificación de la estructura para reducir el efecto de la atmósfera puede resolver este problema. Las enfermedades de almacenamiento en la parte inferior y central se redujeron en el almacenamiento con ventilación forzada. El beneficio del almacenamiento de cebollas puede aumentar con el almacenamiento ventilado. Bestandsnummer des Verkäufers 9786203780307
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