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- VerlagEdiciones Nuestro Conocimiento
- Erscheinungsdatum2021
- ISBN 10 6204107224
- ISBN 13 9786204107226
- EinbandTapa blanda
- Anzahl der Seiten96
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Proceso de elaboración del surimi
Verlag:
Ediciones Nuestro Conocimiento Sep 2021
(2021)
ISBN 10: 6204107224
ISBN 13: 9786204107226
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Buchbeschreibung Taschenbuch. Zustand: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Este libro presenta una revisión de la literatura sobre el 'Surimi' y las respectivas etapas de procesamiento industrial. Se desarrollaron el diagrama y el flujograma del proceso; el cálculo del dimensionamiento de las tuberías y los equipos; el diagrama de la tubería y la instrumentación y el diseño de la planta industrial. Este documento es el resultado de un trabajo de conclusión del curso de Ingeniería Alimentaria de la Universidad Regional de Blumenau (FURB). 96 pp. Spanisch. Bestandsnummer des Verkäufers 9786204107226
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Proceso de elaboración del surimi : Dimensionamiento industrial
Verlag:
Ediciones Nuestro Conocimiento
(2021)
ISBN 10: 6204107224
ISBN 13: 9786204107226
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Buchbeschreibung Taschenbuch. Zustand: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Este libro presenta una revisión de la literatura sobre el 'Surimi' y las respectivas etapas de procesamiento industrial. Se desarrollaron el diagrama y el flujograma del proceso; el cálculo del dimensionamiento de las tuberías y los equipos; el diagrama de la tubería y la instrumentación y el diseño de la planta industrial. Este documento es el resultado de un trabajo de conclusión del curso de Ingeniería Alimentaria de la Universidad Regional de Blumenau (FURB). Bestandsnummer des Verkäufers 9786204107226
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Proceso de elaboración del surimi
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Ediciones Nuestro Conocimiento
(2021)
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