Cultivo e constituintes bioquímicos do Kappaphycus alvarezii - Softcover

Suresh Kumar, K; Subba Rao, P V

 
9786209075216: Cultivo e constituintes bioquímicos do Kappaphycus alvarezii
Softcover
ISBN 10: 6209075215 ISBN 13: 9786209075216
Verlag: Edicoes Nosso Conhecimento, 2025

Inhaltsangabe

As macroalgas marinhas, geralmente conhecidas como algas marinhas, podem ser consideradas como plantas do oceano com um futuro promissor, com um imenso valor económico e comercial. Com papéis ecológicos vitais nos ecossistemas marinhos, o seu potencial como vegetais verdes em vários países marítimos e os seus ficocoloides e bioativos são incomparáveis. Reconhecendo estes factos, estes recursos vivos marinhos renováveis únicos são reconhecidos como culturas aquícolas potenciais para o século XXI. No entanto, a química das algas marinhas é distinta e intrigante. Esta investigação fornece detalhes sobre o cultivo da alga Kappaphycus alvarezii, a sua composição nutricional, as propriedades funcionais do seu concentrado proteico, o seu potencial antioxidante, bem como a fitorremediação de metais pesados utilizando Kappaphycus alvarezii. Será de interesse para aquicultores e bioquímicos, bem como para investigadores e industriais interessados em aplicações potenciais das algas marinhas.

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Verlag
Edicoes Nosso Conhecimento
Erscheinungsdatum
2025
Sprache
Portugiesisch
ISBN 10 
6209075215
ISBN 13 
9786209075216
Einband
Tapa blanda
Anzahl der Seiten
120
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Verantwortliche Person
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