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Food sensory analysis and experimental(Chinese Edition)
Anbieter: liu xing, Nanjing, JS, China
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
paperback. Zustand: New. Language:Chinese.Paperback. Publisher: Chemical Industry Press. This book is divided into eleven chapters. introduces the principles of sensory analysis of food. feeling the ground. Bestandsnummer des Verkäufers C90350
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