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Inhaltsangabe
This book is the fourth paper publication of the food brand series. Around the theme of ""meat"", it introduces the main meat varieties, nutritional ingredients, flavor characteristics and proper cooking methods worldwide. In addition, it further explores part of the meat identification methods, collocation with liquor, carnivorous customs in different regions of the world, organic farming methods of livestock as well as how to eat meat healthily.
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Meat, Meat, Meat (Chinese Edition)
Verlag:
CITIC Press Corporation, 2015
ISBN 10: 7508651707
ISBN 13: 9787508651705
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Fresh posts 04: meat! Meat! Meat!(Chinese Edition)
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