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- VerlagNIPA
- Erscheinungsdatum2023
- ISBN 10 8119254899
- ISBN 13 9788119254897
- EinbandTapa blanda
- SpracheEnglisch
- Anzahl der Seiten490
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Practical Manual of Horticulture Crops: Vol.02 Processing and Postharvest Technologies
Anbieter: moluna, Greven, Deutschland
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Zustand: New. KlappentextThe book contains 15 s on production technologies of horticulture crops as: The book contains 15 s on Processing and Post Harvest Technologies. The first Processing and post harvest technologies, provides a comprehensive intro. Bestandsnummer des Verkäufers 1041059214
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Practical Manual of Horticulture Crops: Vol.02 - Processing and Postharvest Technologies
Verlag:
MP-NPA New India Publishing Agency - NIPA, 2015
ISBN 10: 8119254899
ISBN 13: 9788119254897
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PAP
Anbieter: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Vereinigtes Königreich
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PAP. Zustand: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000. Bestandsnummer des Verkäufers FW-9788119254897
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Practical Manual of Horticulture Crops: Vol.02 Processing and Postharvest Technologies
Verlag:
MPNPA New India Publishing Agency NIPA, 2015
ISBN 10: 8119254899
ISBN 13: 9788119254897
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Paperback
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
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Paperback. Zustand: Brand New. 488 pages. 1.34x9.02x5.98 inches. In Stock. Bestandsnummer des Verkäufers __8119254899
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Processing and Postharvest Technologies: Vol.02: Practical Manual of Horticulture Crops
Verlag:
New India Publishing Agency Sep 2015, 2015
ISBN 10: 8119254899
ISBN 13: 9788119254897
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Taschenbuch
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - The book contains 15 s on production technologies of horticulture crops as: The book contains 15 s on Processing and Post Harvest Technologies. The first Processing and post harvest technologies, provides a comprehensive introduction to Indian processing industry as well as status of horticultural crops, prospects for growth of processing industry are also highlighted. 2 Biology of horticulture crops, focuses on bio-chemical and physiological changes associated with horticultural commodities. 3 Maturity indices and Harvesting practices for horticulture crops deals with concepts related to life of a horticultural produce, Maturity indices of fruits, vegetables and floral crops and harvesting practices. In s 4, 5, 6 and 7 Preparation for market and transportation of horticulture produce, grading and packing of horticulture produce, post-harvest problems and, common disorders of horticultural crops have been highlighted respectively. 8 have been written on quality evaluation criteria for horticultural crops, 9 focuses on browning reactions. In s 10, 11 and 12 carbohydrates, proteins, fats and oils topics have been described in context to food, 13 is exclusively based, on post harvest handling, storage and processing of vegetables, 14, describes evaluation of food and 15 focuses on practical chemistry applications in postharvest technology. No book can claim to be perfect. The authors shall gratefully acknowledge comments and suggestions for further improvement from readers. Bestandsnummer des Verkäufers 9788119254897
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Processing and Postharvest Technologies: Vol.02: Practical Manual of Horticulture Crops
Anbieter: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, Irland
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Zustand: New. 2015. paperback. . . . . . Bestandsnummer des Verkäufers V9788119254897
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Processing and Postharvest Technologies: Vol.02: Practical Manual of Horticulture Crops
Anbieter: Kennys Bookstore, Olney, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: New. 2015. paperback. . . . . . Books ship from the US and Ireland. Bestandsnummer des Verkäufers V9788119254897
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