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Spices
Verlag:
International Book Dist, 2008
ISBN 10: 8170892694
ISBN 13: 9788170892694
Gebraucht
Hardcover
Anbieter: Vedams eBooks (P) Ltd, New Delhi, Indien
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: As New. Contents 1. Introduction. 2. Vanilla. 3. Nutmegs and Mace. 4. Cloves. 5. Pimento or allspice. 6. Cinnamon. 7. Cassia bark Massoi Bark. 8. Black peppers. 9. Long pepper grains of paradise. 10. Cardamoms. 11. Capsicums or chilies. 12. Coriander dill cumin. 13. Ginger. 14. Turmeric zedoary galangal and calamus root. Appendix. Index. 450 pp. Bestandsnummer des Verkäufers 68511
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