Sin gluten y sin riesgos: Todos los mitos y verdades que necesitas saber (Salud y Bienestar) - Softcover

Pablos, Nuria; Mora, Elisa

Softcover

ISBN 10: 8408213830 ISBN 13: 9788408213833

Verlag: Zenith, 2019

Inhaltsangabe

De la mano de dos celíacas, expertas en el mundo “gluten free”, desvelaremos todos los mitos y las verdades sobre la proteína más conocida de todos los tiempos.

Über diesen Titel

Über die Autorinnen und Autoren

Núria Pablos es divulgadora en temas de psicología, educación, salud y calidad de vida. Experta en bienestar emocional, ha trabajado como consultora y formadora para empresas, administración pública, fundaciones y otras entidades no lucrativas durante 20 años; en 2002 fundó una consultoría especializada en bienestar emocional en el trabajo y en el año 2008 fundó un centro de bienestar emocional dirigido a particulares, pionero en su campo. Tiene una amplia experiencia en campañas educativas, de sensibilización, de promoción de la salud, el bienestar y la mejora de la calidad de vida dirigidas a población en general y a diferentes colectivos específicos. Actualmente reparte su tiempo entre el asesoramiento a centros educativos y familias, la creación de material didáctico y formativo para entornos presenciales y virtuales, dar charlas sobre educación, salud y bienestar, pasear por la montaña, cuidarse, la fotografía, sus múltiples proyectos diy y su familia.

Elisa Mora de Checa es doctora en biología por la Universidad de Barcelona y una apasionada de la comunicación y divulgación científica. Ha realizado formaciones en seguridad alimentaria y campañas de divulgación sobre salud en Celíacs de Catalunya.

Details zur Ausgabe

• Verlag: Zenith
• Erscheinungsdatum: 2019
• Sprache: Spanisch
• ISBN 10: 8408213830
• ISBN 13: 9788408213833
• Einband: Taschenbuch
• Anzahl der Seiten: 288
• Kontakt zum Hersteller: Zenith; www.zenithbc.com; ; Via T. A. Edison,4; Voghera; Padova; 27058; Italien