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Inhaltsangabe
Las proteínas son elementos imprescindibles para la vida. Participan en la defensa contra las infecciones, en la digestión de los alimentos, en la formación de huesos y músculos y en el correcto estado de funciones como la visión o la locomoción. Contrariamente a lo que mucha gente cree, las proteínas no solo proceden de los alimentos de origen animal. Diversos grupos de alimentos vegetales, como las legumbres, las semillas o las algas, entre otros, son excelentes fuentes de proteínas de alta calidad biológica sin los perjuicios de los productos animales, como el exceso de grasas.
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Biografía del autor
NURIA VIVER (Barcelona, 1957) es licenciada en Medicina y especialista en Medicina Tropical, además de licenciada en Traducción e Interpretación. Ha trabajado en medicina hospitalaria y en atención primaria y pasó varios años en Guatemala con la ONG Médicos sin fronteras. Como autora y traductora de libros sobre temas de salud, posee una amplísima bibliografía.
Biografía del autor
Nuria Viver es licenciada en medicina y especialista en medicina tropical, además de licenciada en traducción e interpretación. Ha trabajado en medicina hospitalaria y en atención primaria y pasó varios años en Guatemala con la ONG Médicos sin fronteras. Como autora y traductora de libros sobre temas de salud, posee una amplísima bibliografía.
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- VerlagIntegral
- Erscheinungsdatum2012
- ISBN 10 8415541155
- ISBN 13 9788415541158
- EinbandTapa blanda
- Anzahl der Seiten144
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Proteinas Vegetales
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Zustand: UNSPECIFIED. : Las proteínas son elementos imprescindibles para la vida. Participan en la defensa contra las infecciones, en la digestión de los alimentos, en la formación de huesos y músculos y en el correcto estado de funciones como la visión o la locomoción. Contrariamente a lo que mucha gente cree, las proteínas no solo proceden de los alimentos de origen animal. Diversos grupos de alimentos vegetales, como las legumbres, las semillas o las algas, entre otros, son excelentes fuentes de proteínas de alta calidad biológica sin los perjuicios de los productos animales, como el exceso de grasas. EAN: 9788415541158 Tipo: Libros Categoría: Libros universitarios y de estudios superiores|Medicina y ciencias de la salud Título: Proteinas Vegetales Autor: Nuria Viver Editorial: Integral (7 junio 2012) Idioma: ES Páginas: 144 Peso: 190 Año de publicación: 2012. Bestandsnummer des Verkäufers 10-YODM-9AB7
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Las proteínas vegetales. Los alimentos y recetas más saludables como alternativa a la carne
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Paperback. Zustand: UNSPECIFIED. Ref. G79030. 14x21. 142 pág. Medicina Natural. 21-A spanish. Bestandsnummer des Verkäufers 79030
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Las proteínas vegetales. Los alimentos y recetas más saludables como alternativa a la carne
Verlag:
Integral, 2012
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Encuadernación de tapa blanda. Zustand: USED_VERYGOOD. C106375. Integral - 141pp (v) Paginas ligeramente amarillento por el paso del tiempo. ANG. Bestandsnummer des Verkäufers 1159234
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LAS PROTEÍNAS VEGETALES Los alimentos y recetas más saludables como alternativa a la carne
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Zustand: NEW. 218 2012 Rústica con solapas. 141 pg. 21,5 x 14. SINOPSIS:Las proteínas son elementos imprescindibles para la vida. Participan en la defensa contra las infecciones, en la digestión de los alimentos, en la formación de huesos y músculos y en el correcto estado de funciones como la visión o la locomoción. Contrariamente a lo que mucha gente cree, las proteínas no solo proceden de los alimentos de origen animal. Diversos grupos de alimentos vegetales, como las legumbres, las semillas o las algas, entre otros, son excelentes fuentes de proteínas de alta calidad biológica sin los perjuicios de los productos animales, como el exceso de grasas. Bestandsnummer des Verkäufers LV64204
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PROTEINAS VEGETALES,LAS
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PAPERBACK. Zustand: USED_GOOD. 8415541155. Bestandsnummer des Verkäufers 9788415541158
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PROTEINAS VEGETALES
Anbieter: Zilis Select Books, Madrid, M, Spanien
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Soft cover. Zustand: USED_VERYGOOD. 01/06/2012. Bestandsnummer des Verkäufers 978924797
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