Cuina mallorquina vegetariana 2ª Edició (SIN COLECCION) - Softcover

Alba Troya, Estrella; Piris Obrador, Catalina; Santandreu Massanet, Maria Antònia

Softcover

ISBN 10: 8416163456 ISBN 13: 9788416163458

Verlag: Edicions Documenta Balear, 2017

Inhaltsangabe

Tres cuineres vegetarianes, tres fotógrafs, quatre tastadors, productes de temporada i ecológics, un grapat de receptes i consells culinaris, dotze dinars de diumenge, una cultura, una tradició, un polsim de creativitat i un polsim d'il·lusió. Aquests són els ingredients que han utilitzat les tres autores d aquest llibre per a recuperar i elaborar receptes mallorquines tradicionalment vegetarianes i adaptar-ne d'altres introduint ingredients com el seitan i la soja.

Über diesen Titel

Contraportada:

Tres cuineres vegetarianes, tres fotògrafs, quatre tastadors, productes de temporada i ecològics, un grapat de receptes i consells culinaris, dotze dinars de diumenge, una cultura, una tradició, un polsim de creativitat i un polsim d'il·lusió. Aquests són els ingredients que han utilitzat les tres autores d’aquest llibre per a recuperar i elaborar receptes mallorquines tradicionalment vegetarianes i adaptar-ne d’altres introduint ingredients com el seitan i la soja. Un llibre de cuina diferent amb les receptes de la cuina mallorquina de sempre.

Biografía del autor:

Estrella Alba Troya (Artà, 1981) és naturòpata en Medicina Xinesa i cursa els estudis de Dietètica i Nutrició. És macrobiòtica i es dedica profes­sionalment al món de la salut holística i imparteix cursos de nutrició i cuina vegetariana.Catalina Piris Obrador (Artà, 1976) és educadora social, quiromassatgista i cantant del grup Perversions. Ha impartit tallers de cuina vegetariana. Maria Antònia Santandreu Massanet (Artà, 1975) és diplomada en Magisteri i espe­cialitzada en audició i llenguatge.

Über diese Auflage

• Verlag: Edicions Documenta Balear
• Erscheinungsdatum: 2017
• ISBN 10: 8416163456
• ISBN 13: 9788416163458
• Einband: Tapa blanda
• Auflage: 2
• Anzahl der Seiten: 144