Alimentacion crudivora equilibrada (ALIMENTACION Y SALUD) - Softcover

BOUTENKO, LOVE, SARNO, VICTORIA, ELAINA, CHAD

Softcover

ISBN 10: 8416579148 ISBN 13: 9788416579143

Verlag: Editorial Sirio, 2017

Inhaltsangabe

Tanto Victoria Boutenco como Elaina Love y Chad Sarno son tres reconocidas líderes del movimiento crudívoro en Estados Unidos desde la década de los 90. Las tres siguieron y promovieron durante décadas dicha dieta sin embargo, cada una de ellas, de manera independiente llegó al mismo descubrimiento: no siempre una dieta totalmente crudívora es la mejor. Uno de los motivos que las llevaron esta conclusión fue el impacto de las grasas omega-6 (nueces y frutos secos). Diversos estudios científicos muestran que cuando dichos aceites se consumen en exceso sin equilibrarlos con omega-3 pueden propiciar obesidad e inflamación crónica. El libro incluye más de cien recetas, tanto crudívoras como con alimentos hervidos y al vapor, así como numerosos aperitivos y postres.

Über diesen Titel

Biografía del autor

Victoria Boutenko is an author, teacher, inventor, researcher, artist, and mother of three. She teaches classes on healthy living and raw food all over the world, and her books include 12 Steps to Raw Foods, Green Smoothie Revolution, Raw Family Signature Dishes, and the award-winning international bestseller Green for Life, which has been translated into twenty-six languages and sold over a quarter of a million copies worldwide. Born in Russia, she lives in Ashland, Oregon.

Über diese Auflage

• Verlag: Editorial Sirio
• Erscheinungsdatum: 2017
• ISBN 10: 8416579148
• ISBN 13: 9788416579143
• Einband: Tapa blanda
• Auflage: 1
• Anzahl der Seiten: 155