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Cocina rica y sana sin lactosa
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COCINA RICA Y SANA SIN LACTOSA
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TAPA BLANDA. Zustand: Bueno. TAPA BLANDA. CONSEJOS Y RECETAS PARA ALÉRGICOS A LA LACTOSA Y A LA ALBÚMINA LÁCTEA. CUANDO SE DIAGNOSTICA INTOLERANCIA A LA LACTOSA, NOS SENTIMOS ALIVIADOS PORQUE PENSAMOS QUE ELIMINAR LA LATOSA DE LA ALIMENTACIÓN NO ES NADA DIFÍCIL. NADA MÁS LEJOS DE LA REALIDAD. MUCHAS CONSERVAS Y PRECOCINADOS LLEVAN LACTOSA EN FORMA DE ESTABILIZADOR Y EMULGENTE. EL OBJETIVO DE ESTE LIBROS ES AYUDAR A SUPERAR LAS DIFICULTADES INICIALES DE ESTE 'CAMBIO CULINARIO'. LA AUTORA, QUE HUBO DE ENFRENTARSE A LA INTOLERANCIA A LA LACTOSA DE SU HIJA Y SU MARIDO, DECIDIÓ RECOPILAR UNA SELECCIÓN DE SUS RECETAS SIN LECHE Y SIN PRODUCTOS LÁCTEOS QUE SIRVIERA DE AYUDA A LAS PERSONAS QUE DEBEN ADAPTARSE A ESTA NUEVA ALIMENTACIÓN. 111 COCINA-DIETAS-NUTRICION. Español. Bestandsnummer des Verkäufers 003044
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