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Introducción.-Contenido de grasas.-Estimación de las impurezas.-Estabilidad.-Ensayos específicos e indentificación.-Caracte rísticas químicas.-Características físicas.-Composición.-Ilustraciones .-Bibliografía
Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
- VerlagUrmo, S.A. de Ediciones
- Erscheinungsdatum1979
- ISBN 10 843140163X
- ISBN 13 9788431401634
- EinbandCubierta de piel
- Anzahl der Seiten637
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ANALISIS DE GRASAS Y ACEITES
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Buchbeschreibung Soft cover. Zustand: Near Fine. Bestandsnummer des Verkäufers 979058787
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Análisis de Grasas y Aceites
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Análisis de grasas y aceites
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Urmo S.A. de Ediciones
ISBN 10: 843140163X
ISBN 13: 9788431401634
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