Paco Pérez Sánchez Miramar-Paco Pérez

ISBN 13: 9788472121591

Miramar-Paco Pérez

 
9788472121591: Miramar-Paco Pérez
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'Miramar. Paco Pérez' se fija en el restaurante alrededor del cual Paco Pérez ha levantado un imperio de cinco estrella Michelin.

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Reseña del editor:

A lo largo de las 320 paginas de este libro se analizan al milimetro cu6les han sida los mas significativos a la largo de décodas de trabajo y se detallan cuales son las TECNICAS a partir de las que nacieron. También se reconstruyen las Fuentes de inspiracion de las que ha bebido Paco Pérez para crearlos. En definitiva, 'Miramar. Paco Pérez' relata cémo Memoria, Entorno y Vanguardia desencadenan todo un torrente de creatividad al servicio del sabor.

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Verlag: Montagud Editores, 2016
Hardcover

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1.

Paco Pérez Sánchez
Verlag: Montagud Editores, Spain (2015)
ISBN 10: 8472121593 ISBN 13: 9788472121591
Neu Paperback Anzahl: 1
Anbieter
The Book Depository EURO
(London, Vereinigtes Königreich)
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Buchbeschreibung Montagud Editores, Spain, 2015. Paperback. Zustand: New. Language: Spanish . Brand New Book. Bestandsnummer des Verkäufers ELK9788472121591

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