Muchos millones de occidentales están preocupados luchando contra sus niveles de colesterol; gracias a esto la industria farmacéutica obtiene cada año miles de millones más de beneficios.
Según el doctor Philippe Even estos sufrimientos y este gasto son inútiles, ya que:
- El colesterol es una de las moléculas indispensables para la vida. No hay colesterol "malo".
- El colesterol no es causa de infarto de miocardio ni de los accidentes vasculares cerebrales.
- Los regímenes que restringen la ingesta de colesterol no disminuyen los infartos ni los accidentes cerebrales.
Las estatinas reducen el colesterol, pero no desbloquean las arterias y apenas reducen los infartos y, sin embargo, sí pueden generar muchas complicaciones.
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tapa blanda. Zustand: Bien. Fisiología (612.397) Sirio. Málaga. 2014. 21 cm. 346 p. il., gráf. Encuadernación en tapa blanda de editorial. Even, Philippe 1932-. Traducido del francés por Mª Carmen García Bernabeu. La verdad sobre el colesterol y las estatinas está ya saliendo a la luz. Subtítulo de la cubierta. Incluye apéndice documental. Bibliografía: p. 337-340. Título original: La vérité sur le cholestérol . ISBN: 9788478089659 (=3313732=) LI191. Bestandsnummer des Verkäufers 3313732
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