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Formación Profesional 3 años Otra. Tipo de material: Libro del alumno.
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MÓDULO 1: Historia de la Cerveza TEMA 1. La Evolución de la Cerveza TEMA 2. Ingredientes de la Cerveza TEMA 3. El Proceso de Elaboración MÓDULO 2: Las Tipologías de las Cervezas del Mundo TEMA 4. Cervezas Americanas TEMA 5. Cervezas Europeas MÓDULO 3: La Cata TEMA 6. Técnicas de Cata Solucionarios Test Glosario Bibliografía
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- VerlagICB Editores
- Erscheinungsdatum2014
- ISBN 10 8490213399
- ISBN 13 9788490213391
- EinbandTapa blanda
- SpracheSpanisch
- Anzahl der Seiten131
- Kontakt zum HerstellerNicht verfügbar
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CATA DE CERVEZAS.
Verlag:
ICB Editores, 2014
ISBN 10: 8490213399
ISBN 13: 9788490213391
Neu
Encuadernación de tapa blanda
Anbieter: KALAMO BOOKS, Burriana, CS, Spanien
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Encuadernación de tapa blanda. Zustand: Nuevo. IMPRESIÓN BAJO DEMANDA / PRINT ON DEMAND. Bestandsnummer des Verkäufers POD9788490213391
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Cata de Cervezas. Incluye Solucionario y CD-ROM.
ISBN 10: 8490213399
ISBN 13: 9788490213391
Gebraucht
kartoniert
Anbieter: Versandantiquariat Abendstunde, Ludwigshafen am Rhein, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
kartoniert. Zustand: gut. Erste Aufl. Kartonierte fotografisch gestaltete und glanzfolienkaschierte Broschur mit beiliegender CD-ROM in Hinterdeckeltasche (noch ungeöffnet). Der Einband leicht berieben, die Einbandecken und die Ecken einzelner Seiten mit winzigem Knickchen, ansonsten guter Erhaltungszustand. "Por medio de este libro conoceremos la historia de esta bebida las materias primas necesarias para la elaboración de los distintos tipos de cervezas así como la misma elaboración de este producto las fábricas más relevantes del mundo y sus marcas más emblemáticas." (Verlagstext) es 118, (8) pages. 4° (210 x 297mm). Bestandsnummer des Verkäufers BN30502
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