Cocina fácil de los grandes chefs (OTROS GASTRONOMIA)

Softcover

ISBN 10: 8490562598 ISBN 13: 9788490562598

Verlag: RBA, 2014

-Cocina Justa es una empresa de economía social que trabaja desde 1994 para que los derechos y la libertad
de las personas con fragilidades mentales o con riesgo de exclusión social sean reales y efectivas. -20 prestigiosos
chefs españoles cocinan un menú para toda la familia: un primer plato, un plato principal y un bocadillo. Los
pasteleros compartirán sus recetas de postres más sabrosos.-La edición de este libro consta de 60 recetas deliciosas,
con una presentación espectacular y muy fáciles de hacer.

Reseña del editor:

20 prestigiosos chefs españoles cocinan un menú para toda la familia: un primer plato, un plato principal y un bocadillo. Los pasteleros compartirán sus recetas de postres más sabrosos. 60 recetas deliciosas y fáciles de hacer. Con la compra de este libro, facilitarás la inserción laboral y la formación de trabajadores con fragilidad mental o social, a la vez que apoyarás a personas sin recursos que se pueden beneficiar de los servicios de la Cocina Justa. Recetas de: Carlos Abellán, Albert Adrià, Oriol Balaguer; Toni Botella; Christian Escribà; Jean Luc Figueres; Xavi Franco; Ramón Freixa; Carles Gaig; Mey Hoffman; Nandu Jubany; Paco Pérez; Fermí Puig; Fina Puigdevall; Albert Raurich; Joan Roca; Oriol Rovira; Carme Ruscalleda; Hermanos Torres, Jordi Vila.