Cocina Gallega: La cocina pr�ctica de Picadillo - Softcover

Puga Y Parga, Manuel Mar�a

9788492715855: Cocina Gallega: La cocina pr�ctica de Picadillo

Softcover

ISBN 10: 8492715855 ISBN 13: 9788492715855

Verlag: H�rcules de Ediciones, 2014

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COCINA GALLEGA La cocina pr�ctica de Picadillo editado por Hercules ediciones

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Rese�a del editor

Obra maestra de la cocina tradicional, con sus m�s de mil recetas aprendieron a cocinar varias generaciones. Escrito con una intencionalidad eminentemente pr�ctica, su lenguaje sencillo y las numerosas an�cdotas con las que se acompa�an las indicaciones hacen de este libro un cl�sico imprescindible de la cocina casera. El autor reivindic� la cocina gallega frente a las cocinas for�neas. Est� considerada la biblia de la cocina gallega.

��ber diesen Titel� kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

VerlagH�rcules de Ediciones
Erscheinungsdatum2014
ISBN 10 8492715855
ISBN 13 9788492715855
EinbandTapa blanda
Auflage1
Anzahl der Seiten312

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