Planificación de Menús y Dietas Especiales (Sanidad) - Softcover

ICB Editores

Softcover

ISBN 10: 8492980877 ISBN 13: 9788492980871

Verlag: ICB Editores, 2013

Inhaltsangabe

Manual con cd planificación de menús y dietas especiales editado por ICB Editores

Über diesen Titel

Reseña del editor:

Potencia tus habilidades con Planificación de Menús y Dietas Especiales.

Reseña del editor:

Nutrición y Buenos Hábitos. Dietética y Nutrición: Conceptos Básicos. Elementos que Intervienen en una Dieta Saludable. El Sistema Alimentario. Mercado y Oferta Dietética. Realización de Dietas. Tipos de Dietas y Menús. Niños y Adolescentes. Dietoterapia Infantil. Tercera Edad. Planificación de la Dieta en Adultos. Seguridad Alimentaria. Almacenamiento y Conservación de Alimentos. Conceptos de Seguridad e Higiene Alimentaria. Intoxicaciones Alimentarias. Normas Generales en la Manipulación de Alimentos. Temperaturas. Prácticas Correctas de Higiene. El Etiquetado de Alimentos.

Über diese Auflage

• Verlag: ICB Editores
• Erscheinungsdatum: 2013
• ISBN 10: 8492980877
• ISBN 13: 9788492980871
• Einband: Tapa blanda
• Anzahl der Seiten: 326