Inhaltsangabe
Les cuines dels restaurant no són precisament una bassa d’oli. L’Oliver Benet va aprendre aviat que són plenes de gent “neuròtica, carregada de manies, de vicis, de problemes sentimentals, econòmics... “. Molts d'ells amb un amor a la cuina tan irracional com el seu. I és que rere la porta d’una cuina sembla que és més important “ser violent que saber fer un bon chateaubriand”. Des de la veritat de l’experiència, divertit, natural, desvergonyit i destraler, l’autor ens explica receptes, fa maridatges de vins, caves, música, restaurants, sexe, tendresa... per conèixer a fons tots els secrets d’un ofici on xefs, cuiners, aprenents i cambrers fan malabarismes per servir els millors plats, encara que s’hi deixin la pell. Un retrat memorable de la part més amagada d'un dels oficis de moda. “Els cuiners, ens hem convertit en icones sexuals, intel·lectuals, rock-stars i mites, a l’alçada de Messi”. Seguint les seves vicissituds ens farem un tip de riure i, sobretot, aprendre’m tot el que es viu rere els fogons.
Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
Suchergebnisse für Per Que Odiava En Ferran Adria?: 9 (L'Illa Roja)
Beispielbild für diese ISBN
Per què odiava en Ferran Adrià?
Anbieter: AG Library, Malaga, MA, Spanien
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Zustand: New. Idioma/Language: Catalán. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla. Bestandsnummer des Verkäufers 17487020
Beispielbild für diese ISBN
PER QUÈ ODIAVA EN FERRAN ADRIÀ?
Anbieter: Librerias Prometeo y Proteo, Malaga, MA, Spanien
Verkäuferbewertung 3 von 5 Sternen
Rústica. Zustand: New. Zustand des Schutzumschlags: Nuevo. 01. Les cuines dels restaurant no són precisament una bassa doli. LOliver Benet va aprendre aviat que són plenes de gent neuròtica, carregada de manies, de vicis, de problemes sentimentals, econòmics. . Molts dells amb un amor a la cuina tan irracional com el seu. I és que rere la porta duna cuina sembla que és més important ser violent que saber fer un bon chateaubriandö. Des de la veritat de lexperiència, divertit, natural, desvergonyit i destraler, lautor ens explica receptes, fa maridatges de vins, caves, música, restaurants, sexe, tendresa. per conèixer a fons tots els secrets dun ofici on xefs, cuiners, aprenents i cambrers fan malabarismes per servir els millors plats, encara que shi deixin la pell. Un retrat memorable de la part més amagada dun dels oficis de moda. Els cuiners, ens hem convertit en icones sexuals, intellectuals, rock-stars i mites, a lalçada de Messiö. Seguint les seves vicissituds ens farem un tip de riure i, sobretot, aprendrem tot el que es viu rere els fogons. LIBRO. Bestandsnummer des Verkäufers 2294887