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Food for Thought, Thought for Food: A Reflection on the Creative Universe of Ferran Adria - Hardcover
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Rare Book
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Críticas:
¨A fascinating combination of food and art, a new volume edited by two prominent 20th century artists looks at artwork culinary and otherwise from one of the world's greatest chefs, Ferran Adria.¨ --Publishers Weekly
¨A fascinating combination of food and art, a new volume edited by two prominent 20th century artists looks at artwork culinary and otherwise from one of the world's greatest chefs, Ferran Adria.¨ --Publishers Weekly
¨A fascinating combination of food and art, a new volume edited by two prominent 20th century artists looks at artwork culinary and otherwise from one of the world's greatest chefs, Ferran Adria.¨ --Publishers Weekly
Reseña del editor:
¨A fascinating combination of food and art, a new volume edited by two prominent 20th century artists looks at artwork culinary and otherwise from one of the world's greatest chefs, Ferran Adria.¨ --Publishers Weekly
¨A fascinating combination of food and art, a new volume edited by two prominent 20th century artists looks at artwork culinary and otherwise from one of the world's greatest chefs, Ferran Adria.¨ --Publishers Weekly
Offers a thought-provoking and visually compelling exploration of the artistic and gastronomic creativity of Ferran Adria, the world's most revolutionary chef, explaining the essence of Adria's creativity through numerous full-color photos and texts by potent personalities of the art and gastronomic worlds.
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- VerlagActarD Inc
- Erscheinungsdatum2009
- ISBN 10 8496954684
- ISBN 13 9788496954687
- EinbandTapa dura
- Anzahl der Seiten350
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