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Inhaltsangabe
En esta obra no se ofrece ninguna receta, porque una receta sólo sirve para elaborar esa receta. Lo que se enseña es a conocer los productos, sus características, sus aplicaciones, sus métodos de cocinado y cómo se combinan los productos entre sí para conseguir elaboraciones armónicas. En definitiva, aprender a cocinar.
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- VerlagEdiciones Paraninfo, S.A
- Erscheinungsdatum2023
- ISBN 10 8497322010
- ISBN 13 9788497322010
- EinbandTapa blanda
- SpracheSpanisch
- Auflage1
- Anzahl der Seiten392
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PROCESOS DE COCINA: hostelería y turismo
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Zustand: New. Idioma/Language: Español. En esta obra no se ofrece ninguna receta, porque una receta sólo sirve para elaborar esa receta. Lo que se enseña es a conocer los productos, sus características, sus aplicaciones, sus métodos de cocinado y cómo se combinan los productos entre sí para conseguir elaboraciones armónicas. En definitiva, aprender a cocinar. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla. Bestandsnummer des Verkäufers 23882
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PROCESOS DE COCINA GS 04 CF PARVAR13CF
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Procesos de cocina
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Zustand: Nuevo. Procesos de cocina editado por Paraninfo. Bestandsnummer des Verkäufers 0010007275
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PROCESOS DE COCINA GS 04 CF PARVAR13CF
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Procesos de cocina
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PROCESOS DE COCINA. 2ª ed. 1ª reimpr.
Anbieter: angeles sancha libros, Logroño, RIOJA, Spanien
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24 x 17. 361 págs. Bestandsnummer des Verkäufers 240971
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Procesos de cocina
Anbieter: Alcaná Libros, Madrid, Spanien
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tapa blanda. Zustand: Bien. Arte culinario. Cocina. Documentos para instrucción, enseñanza, estudio, formación. (641.5(07)) Thomson-Paraninfo. Madrid. 2004. 30 cm. X, 361 p., [16] p. de lám. col. il. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Colección 'Hostelería y turismo' . ISBN: 8497322010 (=3144439=) 06G. Bestandsnummer des Verkäufers 3144439
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Procesos de cocina
Verlag:
Ediciones Paraninfo, S.A Sep 2009, 2009
ISBN 10: 8497322010
ISBN 13: 9788497322010
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - En esta obra no se ofrece ninguna receta, porque una receta sólo sirve para elaborar esa receta. Lo que se enseña es a conocer los productos, sus características, sus aplicaciones, sus métodos de cocinado y cómo se combinan los productos entre sí para conseguir elaboraciones armónicas. En definitiva, aprender a cocinar. Bestandsnummer des Verkäufers 9788497322010
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PROCESOS DE COCINA
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Rústica. Zustand: New. Zustand des Schutzumschlags: Nuevo. 01. En esta obra no se ofrece ninguna receta, porque una receta sólo sirve para elaborar esa receta. Lo que se enseña es a conocer los productos, sus características, sus aplicaciones, sus métodos de cocinado y cómo se combinan los productos entre sí para conseguir elaboraciones armónicas. En definitiva, aprender a cocinar. LIBRO. Bestandsnummer des Verkäufers 314213
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Procesos de cocina
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Paperback. Zustand: Brand New. Spanish language. 9.37x6.61x0.94 inches. In Stock. Bestandsnummer des Verkäufers zk8497322010
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