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Inhaltsangabe
Este libro lo podemos enmarcar dentro del ámbito de la hostelería, en lo referido a bares, cafeterías o restaurantes donde se quiera servir una gran carta de bebidas frías (ponches, bávaras o zabayones) o calientes (cafés, tés y chocolates). La obra pretende ofrecer a los cafeteros nuevas facilidades para el mejor servicio del público y a los particulares va en aumento de comodidades, ya que sin grandes aparatos ni engorrosa batería de cocina podrán disfrutar de infinidad de bebidas heladas y calientes, en un total de cien fórmulas. Se incluye también el apartado "Fabricación del hielo artesanal, donde se muestra cómo realizar de forma sencilla el gélido elemento.
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MANUAL DEL CAFETERO
Anbieter: KALAMO BOOKS, Burriana, CS, Spanien
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Rústica. Zustand: Nuevo. Bestandsnummer des Verkäufers DIS9788497618885
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Manual del cafetero
Anbieter: AG Library, Malaga, MA, Spanien
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Zustand: New. Idioma/Language: Español. Este libro lo podemos enmarcar dentro del ámbito de la hostelería, en lo referido a bares, cafeterías o restaurantes donde se quiera servir una gran carta de bebidas frías (ponches, bávaras o zabayones) o calientes (cafés, tés y chocolates). La obra pretende ofrecer a los cafeteros nuevas facilidades para el mejor servicio del público y a los particulares va en aumento de comodidades, ya que sin grandes aparatos ni engorrosa batería de cocina podrán disfrutar de infinidad de bebidas heladas y calientes, en un total de cien fórmulas. Se incluye también el apartado "Fabricación del hielo artesanal, donde se muestra cómo realizar de forma sencilla el gélido elemento. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla. Bestandsnummer des Verkäufers 2230326
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MANUAL DEL CAFETERO. Arreglado para uso de las familias. Contiene la fabricación del hielo artificial junto con 100 fórmular para la confección de helados, sorbetes, granizados, ponches, babaras, zabayones y otros refrescos y bebidas Calientes
Verlag:
Maxtor, Valladolid, 2011
ISBN 10: 8497618882
ISBN 13: 9788497618885
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Encuadernación de tapa blanda
Anbieter: Librería Raíces, Alicante, Spanien
Verkäuferbewertung 3 von 5 Sternen
Encuadernación de tapa blanda. Zustand: Nuevo. 120 pp/ Reproduce la edición: Barcelona, 1899; Francisco Sabater, Editor/ R54-2/ TC. Bestandsnummer des Verkäufers 75128
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MANUAL DEL CAFETERO
Anbieter: Editorial Gráficas Maxtor, Valladolid, VA, Spanien
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Tapa blanda. Zustand: Nuevo. Zustand des Schutzumschlags: Nuevo. Repr. facsímil de la edición de BARCELONA: FRANCISCO SABATER, EDITOR, 1899. Bestandsnummer des Verkäufers 322078
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Manual del cafetero
Anbieter: Imosver, PONTECALDELAS, PO, Spanien
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Zustand: Nuevo. Este libro lo podemos enmarcar dentro del ámbito de la hostelería, en lo referido a bares, cafeterías o restaurantes donde se quiera servir una gran carta de bebidas frías (ponches, bávaras o zabayones) o calientes (cafés, tés y chocolates). La obra pretende ofrecer a los cafeteros nuevas facilidades para el mejor servicio del público y a los particulares va en aumento de comodidades, ya que sin grandes aparatos ni engorrosa batería de cocina podrán disfrutar de infinidad de bebidas heladas y calientes, en un total de cien fórmulas. Se incluye también el apartado "Fabricación del hielo artesanal, donde se muestra cómo realizar de forma sencilla el gélido elemento. Bestandsnummer des Verkäufers A000046283
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MANUAL DEL CAFETERO
Anbieter: TERAN LIBROS, Madrid, M, Spanien
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Zustand: New. Normal/Disponible. Bestandsnummer des Verkäufers 9788497618885
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MANUAL DEL CAFETERO
Anbieter: Hilando Libros, Madrid, M, Spanien
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Rústica. Zustand: NUEVO. 120 pages/páginas. Bestandsnummer des Verkäufers 9788497618885
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Manual del cafetero
Anbieter: Gabo Books, COLUMBUS, OH, USA
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Soft cover. Zustand: New. Zustand des Schutzumschlags: New. Books in Spanish - Books from Latin America - Libros en Español - Libros de Latinoamerica - Libros de America Latina. Bestandsnummer des Verkäufers 105629
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Manual del cafetero
Anbieter: Gabo Books, COLUMBUS, OH, USA
Verkäuferbewertung 3 von 5 Sternen
Soft cover. Zustand: New. Zustand des Schutzumschlags: New. Bestandsnummer des Verkäufers 78743
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