Cullera, forquilla i ganivet : La família Castanyé i Daniel: el Resquitx i la Boscana (Vària Cuina, Band 11) - Hardcover

Daniel, Roser; [et Al.]

Hardcover

ISBN 10: 849975614X ISBN 13: 9788499756141

Verlag: Pagès Editors, S.L., 2015

Inhaltsangabe

Una cullera, una forquilla i un ganivet arrelats a la terra com si fossin tres arbres. Aquest és el símbol del restaurant la Boscana i dels germans Castanyé, un logotip que es desgrana en tres arbres que identifiquen no només la seva manera de ser, sinó també la d aquest espai exclusiu: la família, la natura i la gastronomia.

Über diesen Titel

Über die Autorin bzw. den Autor

Família Castanyé i Daniel. Una mare la Roser i tres fills Jordi, Rubèn i Joël al capdavant d una activitat de restauració emblemàtica que, a base de treball i constància, han tirat endavant no només un macroprojecte com La Boscana a Bellvís, sinó des de gairebé tres dècades abans el restaurant Resquitx a Mollerussa. El pare, Mariano Castanyé Jové, qui amb el seu caràcter emprenedor i amb la cultura de l esforç com a bandera que ha impregnat amb intensitat el caràcter dels seus fills va contribuir amb escreix perquè el somni fos realitat.

Details zur Ausgabe

• Verlag: Pagès Editors, S.L.
• Erscheinungsdatum: 2015
• Sprache: Katalanisch
• ISBN 10: 849975614X
• ISBN 13: 9788499756141
• Einband: Gebundene Ausgabe
• Auflage: 1
• Anzahl der Seiten: 144
• Kontakt zum Hersteller: Nicht verfügbar
• Verantwortliche Person: Nicht verfügbar