Laboratorio di cucina. Per gli Ist. Professionali indirizzo alberghiero e ristorazione. Ricettario & portfolio. Con CD-ROM - Softcover

Urbani, Paolo; Rodato, Silvano

Softcover

ISBN 10: 8808160661 ISBN 13: 9788808160669

Verlag: Clitt, 2001

Details zur Ausgabe

• Verlag: Clitt
• Erscheinungsdatum: 2001
• Sprache: Italienisch
• ISBN 10: 8808160661
• ISBN 13: 9788808160669
• Einband: Taschenbuch
• Auflage: 2
• Anzahl der Seiten: 320
• Kontakt zum Hersteller: Nicht verfügbar
• Verantwortliche Person: Nicht verfügbar