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Jerusalem (Cucina) - Hardcover

 
9788809917804: Jerusalem (Cucina)
  • VerlagGiunti Editore
  • Erscheinungsdatum2024
  • ISBN 10 8809917804
  • ISBN 13 9788809917804
  • EinbandTapa dura
  • Anzahl der Seiten318

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ISBN 10: 8809917804 ISBN 13: 9788809917804
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Yotam Ottolenghi; Sami Tamimi
Verlag: Gruppo Editoriale Giunti, 2024
ISBN 10: 8809917804 ISBN 13: 9788809917804
Neu Hardcover

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Rilegato. Zustand: new. Traduzione di G. Buzzi.Firenze, 2024; ril., pp. 318, ill., cm 20,5x28. 120 ricette straordinarie per raccontare l'anima di Gerusalemme I sapori e le atmosfere di Gerusalemme e la sua cucina vibrante raccontati da due chef nati nello stesso anno nel settore arabo ed ebraico della città. Con una prospettiva cross-culturale, che racconta Gerusalemme attraverso le tradizioni gastronomiche delle sue diverse comunità, musulmana, ebraica e cristiana, Ottolenghi e Tamimi propongono 120 ricette straordinarie, da piatti vegetariani creativi e originali a dessert ricchi di sapore. Ad arricchire il libro sono anche i racconti e ricordi dell'infanzia degli autori, che ci fanno immergere nelle atmosfere di una città unica. Libro. Bestandsnummer des Verkäufers 3996614

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Verlag: Giunti Editore
ISBN 10: 8809917804 ISBN 13: 9788809917804
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Ottolenghi, Yotam; Tamimi, Sami
Verlag: Giunti Editore, 2024
ISBN 10: 8809917804 ISBN 13: 9788809917804
Neu Hardcover

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Hardcover. Zustand: Neu. 120 ricette straordinarie per raccontare l'anima di Gerusalemme I sapori e le atmosfere di Gerusalemme e la sua cucina vibrante raccontati da due chef nati nello stesso anno nel settore arabo ed ebraico della città. Con una prospettiva cross-culturale, che racconta Gerusalemme attraverso le tradizioni gastronomiche delle sue diverse comunità, musulmana, ebraica e cristiana, Ottolenghi e Tamimi propongono 120 ricette straordinarie, da piatti vegetariani creativi e originali a dessert ricchi di sapore. Ad arricchire il libro sono anche i racconti e ricordi dell'infanzia degli autori, che ci fanno immergere nelle atmosfere di una città unica. Bestandsnummer des Verkäufers ABE-1711035689002

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