Microbiologia generale e agraria - Softcover

Biavati, Bruno; Sorlini, Claudia

Softcover

ISBN 10: 8840813942 ISBN 13: 9788840813943

Verlag: CEA, 2007

Über diesen Titel

Reseña del editor:

Microbiologia generale e agraria nasce nell'ambito di un progetto elaborato con la SIMTREA (la società scientifica dei docenti di microbiologia agraria) che prevede la pubblicazione anche di un secondo volume su tematiche più specifiche (quali l'ecologia microbica, la microbiologia nella produzione vegetale, quella ambientale e del suolo) in genere affrontate nelle lauree specialistiche. Questo primo volume, alla cui realizzazione hanno collaborato numerosi docenti, affronta gli argomenti classici della microbiologia generale presentando anche alcune tematiche tipiche della microbiologia agraria, tra le quali vale la pena ricordare l'enfasi data ai processi di fissazione dell'azoto, ai processi biochimici delle fermentazioni nel rumine, ai cenni sull'ecologia microbica e ambientale. Inoltre, sono presenti un capitolo dedicato alla microbiologia degli alimenti e uno dedicato alla microbiologia industriale. Ampio spazio è dato anche alla tassonomia dei batteri e dei microrganismi eucarioti. Il libro presenta un'articolazione e un livello espositivo congrui con i corsi della lauree triennali in scienze agrarie.

Über diese Auflage

• Verlag: CEA
• Erscheinungsdatum: 2007
• ISBN 10: 8840813942
• ISBN 13: 9788840813943
• Einband: Tapa blanda
• Anzahl der Seiten: 496