Il boss delle torte. Storie e ricette della «mia famiglia» (Personaggi) - Hardcover

Valastro, Buddy

Hardcover

ISBN 10: 8867315021 ISBN 13: 9788867315024

Verlag: Vallardi A., 2014

Über diesen Titel

Reseña del editor:

Le torte di Buddy Valastro sono leggendarie, così come lo è stata la vita di suo padre, abile pasticciere, scomparso quando Buddy aveva solo 17 anni, lasciando a lui il compito di mandare avanti l'azienda. Nel suo libro di memorie Valastro ci racconta come, tra mille traversie, la sua famiglia sia riuscita ad affermarsi negli Stati Uniti e come il boss delle torte abbia realizzato il suo sogno: portare la sua pasticceria ai massimi livelli, migliorando le ricette tradizionali e lanciandosi in un settore nuovo come le eccezionali torte a tema che l'hanno reso famoso in tutto il mondo. Le sue creazioni pluripremiate sono state presentate in numerose occasioni sulle principali riviste dedicate al matrimonio e alla cucina, mentre servizi che si occupano di Buddy e della pasticceria Carlo's sono apparsi sulla stampa americana e in popolari trasmissioni televisive. In Italia il canale Real Time gli dedica ben tre programmi.

Über diese Auflage

• Verlag: Vallardi A.
• Erscheinungsdatum: 2014
• ISBN 10: 8867315021
• ISBN 13: 9788867315024
• Einband: Tapa dura
• Anzahl der Seiten: 280