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Reseña del editor:
Si tratta complessivamente di 128 proposte dolciarie che riguardano creme, dessert, gelatine di frutta, budini, dolci al cucchiaio, brioches, panini e friandises. Questa carrellata gastronomica si chiude con un capitolo "artistico" dedicato alla decorazione delle uova di Pasqua ucraine.
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- VerlagCalderini
- Erscheinungsdatum1996
- ISBN 10 8870199924
- ISBN 13 9788870199925
- EinbandTapa blanda
- Anzahl der Seiten116
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La pasticceria russa. 128 ricette
ISBN 10: 8870199924
ISBN 13: 9788870199925
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