Vegetarianismo. Etica e salute. Ricettario dietetico e vegetariano (Quaderni del Vivere meglio) - Hardcover

Bonalberti Peroni, Cleo; Peroni, Gabriele

Hardcover

ISBN 10: 8876764283 ISBN 13: 9788876764288

Verlag: Nuova IPSA, 2010

Über diesen Titel

Reseña del editor:

Ogni volta che guardiamo un albero carico di frutta, ci viene l'acquolina in bocca, sentiamo questi meravigliosi doni della natura come cibo adatto a noi, già pronto e preparato da Gea per i suoi figli. Guardando una mucca è istintivo cercare di accarezzarla (se poi è un vitellino...), se pensiamo ai suoi doni, pensiamo ad un secchio di latte profumato, i più sofisticati (ma sono davvero pochissimi, penseranno ad una forma di formaggio), ma chi la immagina come una bistecca o come un arrosto? I più considerano il pezzo di carne come qualche cosa di staccato, quasi un manufatto, non appartenente a un essere vivente. Il mangiare carne è, non solo violenza contro animali innocenti, ma anche e soprattutto violenza contro la nostra natura. E questa pratica rischia, alla lunga, di esserci fatale.

Über diese Auflage

• Verlag: Nuova IPSA
• Erscheinungsdatum: 2010
• ISBN 10: 8876764283
• ISBN 13: 9788876764288
• Einband: Tapa dura
• Anzahl der Seiten: 184
• Herausgeber: Pocar V.