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Reseña del editor:
Il libro si compone di diverse sezioni. La prima - "Approccio al vino" - è dedicata all'assaggio, al riconoscimento e alla descrizione del vino buono ed è rivolta principalmente alle persone che hanno già scoperto una passione per il liquido odoroso. La seconda - "Le parole del vino" - nasce come risultato di un'intensa e appassionata indagine linguistica; vuole proporsi come una sorta di dizionario filosofico dei termini e degli aggettivi che si possono usare per qualificare il vino, evitando sterili tecnicismi e utilizzando appieno la ricchezza lessicale della lingua italiana. La terza parte del libro - "La dispensa" - è rivolta soprattutto ai neofiti che necessitano di informazioni basilari sugli aspetti tecnico-produttivi e degustativi, che sono stati aggiornati grazie al contributo tecnico e scientifico di autorevoli rappresentanti del mondo della ricerca e della produzione vinicola. La quarta sezione infine - "Visioni e letture" - è una raccolta di quadri del pittore Marcello Spada associata a una piccola e personale antologia di poesie o estratti di prosa.
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- VerlagPorthos Edizioni
- Erscheinungsdatum2011
- ISBN 10 8890536004
- ISBN 13 9788890536007
- EinbandTapa blanda
- Anzahl der Seiten604
- Bewertung
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L'invenzione della gioia. Educarsi al vino. Sogno, civiltà, linguaggio
Verlag:
Porthos Edizioni
(2014)
ISBN 10: 8890536004
ISBN 13: 9788890536007
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Brossura
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Buchbeschreibung Brossura. Zustand: ottimo. seconda edizione. OTTIMO STATO. Bestandsnummer des Verkäufers 87499622
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L'invenzione della gioia. Educarsi al vino. Sogno, civiltà, linguaggio
Verlag:
Porthos Edizioni
(2012)
ISBN 10: 8890536004
ISBN 13: 9788890536007
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Buchbeschreibung Zustand: Molto Buono. Porthos Edizioni (Forme.); 2012; 9788890536007 ; Copertina flessibile con risvolti; 24 x 17 cm; pp. 604; A cura di Simona Centi, Rosalia Fusco. Prefazioni di Giuseppe Rinaldi, Rocco Ronchi e Franco Marcoaldi.Volume riccamente illustrato con dipinti di Marcello Spada. ; Presenta leggeri segni d'uso ai bordi (senza mancanze nè lacerazioni), interno senza scritte; Molto buono, (come da foto). ; Amo il vino. La mia giovane passione per il liquido odoroso sí è presto trasformata in un, sentimento. definitivo. Affermazioni quali «mi piace solo il rosso», «bevo esclusivamente vini bianchi» o «non sopporto il rosato» sono prive di senso. L'incapacità di amare l'espressione multiforme del vino pone un limite alla formazione del gusto e alla nascita dell'esperienza. La sensorialità è muta solo per mancanza di un'adeguata educazione, parola e scrittura ne sono il necessario prolungamento. Essa ha bisogno di una comunità, richiede condivisione. Lo scopo del libro è insegnare a riconoscere il vino buono e a descriverlo usando con libertà la ricchezza della lingua italiana. Attraverso colore, odore e sapore, il vino consegna il territorio che lo ha generato; la visione, il profumo, il gusto compongono un unicum indivisibile, un mezzo per coltivare la bellezza. Il vino non è un alimento paragonabile al pane o al latte. Il suo è nutrimento dello spirito. Mi rivolgo a chi sta curiosando tra le pagine di questo libro attratto dal titolo, dalla copertina o, ancora meglio, dal tema: L'invenzione della gioia vuole una persona disposta a impegnarsi, nella lettura e nella pratica. È una richiesta importante che può scoraggiare chi si avvicina al vino e si aspetta risposte immediate. E probabile che le trovi, e con esse consigli preziosi, ma solo se saprà mettersi in gioco. Esattamente come ho fatto io. ; L immagine se disponibile, corrisponde alla copia in vendita. Italiano. Bestandsnummer des Verkäufers 13867
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