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Sicilia in cucina. 80 ricette della tradizione (e non). Ediz. italiana e inglese: 80 Ricette Della Tradizione (e Non) - 80 Traditional a Non-Traditional Recipes (Italia in cucina) - Hardcover
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Reseña del editor:
Tutta la civiltà gastronomica della Sicilia racchiusa in 80 ricette. Sicilia in cucina non è però un semplice ricettario, bensì un autentico spaccato sull'arte culinaria e la cultura dell'isola, un viaggio per immagini attraverso le fotografie realizzate ad hoc da fotografi specializzati. Ricette tradizionali, ma anche preparazioni arricchite da tocchi di creatività e preziosi suggerimenti sugli abbinamenti con i vini locali. Una sezione è dedicata alle etichette storiche e a quelle di più recente comparsa e spicca una intera sezione dedicata agli aromi siciliani.
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- VerlagSime Books
- Erscheinungsdatum2011
- ISBN 10 8895218213
- ISBN 13 9788895218212
- EinbandTapa dura
- Anzahl der Seiten288
- HerausgeberRussotto R., Sichel C. M.
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Sicilia in Cucina: 80 Ricette Della Tradizione (e Non) - 80 Traditional a Non-Traditional Recipes
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Sicilia in Cucina: 80 Ricette Della Tradizione (e Non) - 80 Traditional a Non-Traditional Recipes
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Sime Books; Multilingual edition (January 1, 2013)
(2013)
ISBN 10: 8895218213
ISBN 13: 9788895218212
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Sicilia in cucina - the flavours of sicily
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Buchbeschreibung Zustand: Nuovo. Fotografie di Photagraphs by Nino Bartuccio e Alessandro Saffo. Rigida con sovracoperta illustrata a colori. Bestandsnummer des Verkäufers 139269
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Sicilia in Cucina: 80 Ricette Della Tradizione (e Non) - 80 Traditional a Non-Traditional Recipes
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