Masala: Much More Than Just an Indian Cookery Book - Hardcover

Abeele, Alain Van Den

 
9789020998245: Masala: Much More Than Just an Indian Cookery Book
Hardcover
ISBN 10: 9020998242 ISBN 13: 9789020998245
Verlag: Editions Lannoo sa, 2011

Inhaltsangabe

This cookery book is a delicious mix of traditional recipes from India, Indian recipes with a Western touch, European regional dishes with an Indian twist, and new creations that combine the best of both cuisines.

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Über die Autorin bzw. den Autor

Alain Vanden Abeele has been familiar with India for years and has been fascinated not only by the country, but also with its cuisine. This gave him the idea of publishing, together with chef Biju of Malabar House in Cochin, a book of recipes that would make Indian cuisine accessible to every devotee.

„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Verlag
Editions Lannoo sa
Erscheinungsdatum
2011
Sprache
Englisch
ISBN 10 
9020998242
ISBN 13 
9789020998245
Einband
Gebundene Ausgabe
Auflage
1
Anzahl der Seiten
208
Kontakt zum Hersteller
Nicht verfügbar
Verantwortliche Person
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