The Plant-Based Plan: Reference Guide for Plant-Based Nutrition - Softcover

Garton, Lynne; Harland, Janice

Softcover

ISBN 10: 9020998986 ISBN 13: 9789020998986

Verlag: Editions Lannoo sa, 2012

Inhaltsangabe

A complete overview of the proven benefits of vegetables on your health and energy level.

Über diesen Titel

Über die Autorin bzw. den Autor

Nutritionist and founder of Alimenta, a unique diet and nutition consultancy, Lynne Garton aims to give nutritional advice to a broad audience. She worked for the National Health Service in the UK and had high positions in different hospitals in London. Janice Harland is a nutritionist. She specialises in functional food and macro nutrients. Her ambition is to make people aware of the importance of healthy food.

Von der hinteren Coverseite

Het hoeft niet elke dag vlees te zijn (EN) Many international organisations and associations emphasise plant foods in their dietary recommendations due to both health and environmental benefits. However what is meant by plant-based eating? What is the scientific justification for this way of eating? What are the benefits to health? And how can people practically include more plant-based foods into their diet? For the first time this essential guide to plant-based eating brings together the answers to all these questions. This detailed resource provides invaluable information that could help make a big difference to both the health of the planet and the people living on it. (FR) De nombreuses organisations et associations internationales soulignent les aliments d?origine végétale dans leurs recommandations diététiques, dû à leurs avantages aussi bien pour la santé que pour l?environnement. Mais que signifie juste une nourriture végétale ? Quel est la justification scientifique pour cette nutrition ? Quel sont les avantages pour la santé ? Et comment les gens peuvent-ils pratiquement inclure plus d?aliments végétaux dans leur régime alimentaire ? Pour la première fois, ce guide essentiel donne une réponse à toutes ces questions. Cet ouvrage de référence détaillé fournit des renseignements utiles qui pourraient contribuer à une grande différence à la fois pour le bien-être de la planète comme pour les gens qui y vivent. (NL) Vele internationale organisaties en verenigingen benadrukken plantaardige voedingsmiddelen in hun voedingsaanbevelingen vanwege zowel voordelen voor de gezondheid als voor het milieu. Maar wat verstaat men juist onder plantaardig eten? Wat is de wetenschappelijke rechtvaardiging voor deze manier van eten? Wat zijn de voordelen voor de gezondheid? En hoe kan men praktisch gezien meer plantaardige voedingsmiddelen in de voeding integreren? Voor het eerst brengt deze gids over plantaardige voeding een antwoord op al deze vragen. Dit gedetailleerd naslagwerk levert waardevolle informatie dat zou kunnen bijdragen tot een groot verschil voor het welzijn van de planeet als voor de mensen die erop leven.

Details zur Ausgabe

• Verlag: Editions Lannoo sa
• Erscheinungsdatum: 2012
• Sprache: Englisch
• ISBN 10: 9020998986
• ISBN 13: 9789020998986
• Einband: Taschenbuch
• Auflage: 1
• Anzahl der Seiten: 152
• Kontakt zum Hersteller: Nicht verfügbar
• Verantwortliche Person: Nicht verfügbar